Xem ngay

Uống rượu, bia có phải nguyên nhân gây béo phì?

10:16 05/08/2020

Nguyên nhân của hội chứng béo phì thường xuất phát từ chế độ ăn không hợp lý kết hợp với thói quen lười vận động. Bởi vậy, nhiều người cho rằng việc uống rượu, bia sẽ không khiến cơ thể tăng cân nếu giảm lượng đồ ăn và tăng cường thể dục thể thao.

Uống rượu, bia có thể trực tiếp khiến cơ thể thừa cân, gia tăng mỡ

Thạc sĩ, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi (Viện Dinh dưỡng Lâm sàng) giải thích: “Nhiều người cho rằng rượu, bia không có năng lượng và không thể gây béo phì. Tuy nhiên, 1 gram cồn cung cấp 7 kcal. Mỗi lon bia cung cấp tới 150 kcal, chưa kể tới việc mọi người đều uống rất nhiều lon thay vì chỉ một lon. Bởi vậy, khi uống một lượng quá lớn vẫn khiến chúng ta có cảm giác no và làm tăng năng lượng nạp vào cơ thể đến ngưỡng dư thừa”.

Mức năng lượng này của cồn thậm chí còn lớn hơn tinh bột (4 kcal/gram) và đạm (4 kcal/gram). Bản chất, việc thay đổi cân nặng đến từ quy tắc năng lượng nạp vào trong quá trình ăn uống lớn hơn năng lượng tiêu hao từ các hoạt động thể lực. Bởi vậy, việc uống quá nhiều cồn từ rượu, bia với ngưỡng năng lượng cao hoàn toàn có thể trở thành tác nhân trực tiếp dẫn đến tăng cân, béo phì.

ruou bia gay beo phi, anh 1

Rượu, bia chứa cồn vẫn chứa các năng lượng rộng làm tăng cân. Ảnh: The Philadelphia Inquirer.

Không chỉ vậy, theo thạc sĩ Tường Vi, bản thân cồn là các năng lượng rỗng – yếu tố làm tăng tổng lượng năng lượng nhưng không cung cấp vitamin hay chất khoáng. Sử dụng quá nhiều năng lượng rỗng có thể đẫn dến nguy cơ thừa năng lượng mà vẫn thiếu chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể.

Bên cạnh đó, việc uống rượu, bia có khả năng kích thích hệ tiêu hoá. Yếu tố này khiến chúng ta có thể ăn nhiều hơn, cảm giác no đến chậm hơn gây khó khăn cho việc kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào. Kết hợp với đó, đặc điểm chung của các món nhậu thường có rất nhiều chất béo nhưng lại đan xen trong món ăn rất khó nhận biết.

Nhiều người còn cho rằng có sự khác biệt giữa bia và rượu khi những người uống bia sẽ dễ béo hơn người uống rượu. Tuy nhiên, sự khác biệt này là không quá lớn.

Thạc sĩ Doãn Thị Tường Vi giải thích: “Khác biệt duy nhất chỉ là rượu có nồng độ cồn cao hơn bia nên thông thường, uống rượu làm người ta dễ say hơn, uống được ít hơn. Nhưng nếu tính theo đơn vị cồn, lượng năng lượng cơ thể nạp vào khi uống bia và rượu đều như nhau”.

Theo bác sĩ này, mỗi ngày cơ thể chỉ có khả năng chuyển hóa 2 đơn vị cồn (tương đương 2 lon bia hoặc 2 ly rượu vang 100 ml hay 2 chén rượu 30 ml). Nếu uống quá nhiều, cơ thể không xử lý được sẽ làm ứ đọng chất độc trong gan, gây tổn thương gan. Khi gan không thể thực hiện các chức năng của mình như chuyển hóa, giải độc, dự trữ, đồng nghĩa với việc uống rượu, bia không chỉ gây ra nguy cơ tăng cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe toàn bộ cơ thể.

Rượu, bia khiến chặng đường giảm cân, giảm mỡ kéo dài

Thạc sĩ Tường Vi nhận định: “Sẽ là rất khó nếu cố gắng giảm cân mà hàng ngày vẫn uống rượu, bia”.

Để có hiệu quả tốt nhất trong việc giảm cân, giảm mỡ, yếu tố cân bằng năng lượng bắt buộc phải trở thành ưu tiên số một. Muốn vậy, năng lượng nạp vào thông qua ăn uống phải ít hơn năng lượng tiêu hao từ các hoạt động thể lực.

ruou bia gay beo phi, anh 2

Các món nhậu thường chứa rất nhiều chất béo mà chúng ta khó lòng kiểm soát. Ảnh: Easter AF.

Theo bác sĩ Vi, không giống như khi lao động chân tay, những người lao động hành chính có năng lượng tiêu hao rất thấp. Mặc dù yêu cầu công việc khiến họ luôn bận rộn, đau đầu vì phải suy nghĩ nhưng thực tế, hoạt động thể lực thường rất hạn chế.

Bởi vậy, khi có mong muốn giảm cân, chúng ta cần chế độ ăn uống hợp lý. Nếu sử dụng bia, rượu, việc kích thích tiêu hóa khiến chúng ta ngon miệng hơn, cơ thể luôn trong trạng thái thèm ăn dẫn đến vô tình nạp quá nhiều năng lượng. Tất cả yếu tố kể trên tạo thành rào cản lớn trong quá trình giảm cân, giảm mỡ.

Lời khuyên dành cho những người này là nên cân bằng lại năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao thông qua chế độ ăn hợp lý, khoa học. Hạn chế uống quá nhiều rượu, bia cũng như các bữa tiệc tùng, liên hoan, nhậu nhẹt. Đồng thời, một chương trình tập luyện thể dục, thể thao thường xuyên cũng mang lại hiệu quả rất tốt khi thúc đẩy quá trình trao đổi chất, gia tăng năng lượng tiêu hao.

Béo phì có thể gây ra 13 loại ung thư

Béo phì có khả năng làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Ngoài ra, chúng cũng ảnh hưởng đến quá trình điều trị và chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.

1 / Bảng giá dịch vụ bệnh viện Đại Học Y Dược TpHCM năm 2021

Thông tin bảng giá dịch vụ bệnh viện Đại Học Y Dược TpHCM năm 2021 các mũi tiêm, chi phí điều trị, xét nghiệm, chụp x-quang, máu, nước tiểu, vật lý trị liệu..v...v.. được cập nhật chính thức từ bệnh viện Đại Học Y Dược TpHCM.Bảng giá dịch vụ bệnh viện Đại Học Y Dược TpHCMBảng giá tiêm chủng 70 Nguyễn Chí Thanh mới nhất năm 2021 Bảng giá của bệnh viện phụ sản Hà NộiCập nhật hơn 400 loại hình dịch vụ cận lâm sàng & hơn 100 dịch vụ y tế hiện nay của bệnh viện ĐH Y Dược TpHCM[caption id="attachment_18166" align="aligncenter" width="617"] Bảng giá dịch vụ bệnh viện Đại Học Y Dược TpHCM[/caption] Các dịch vụ tiêm vacxin1 Tiêm Avaxim 80 (ngừa VGSV A)  360,0002 Tiêm...

2 / Sinh con năm 2021 tháng nào tốt? Tuổi bố mẹ nào hợp con sinh năm 2021

Sinh con năm 2021 tháng nào tốt? Tuổi bố mẹ nào hợp con sinh năm 2021? sinh con năm 2021 có giỏi hay là không là câu hỏi được rất nhiều sự âu yếm hiện giờ. Các ông cha, mẹ sắp đón các cục cưng của năm 2021 với rất nhiều điều ham muốn biết. Đẻ con trong tháng mấy là tôt nhất năm 2021? Top tuổi tía phù hợp với con cái sinh năm 2021? Top tuổi bà mẹ hợp với con cái sinh năm 2021? Hay sinh con năm 2021 mệnh gì? Cung gì?Xem bảng giá sinh dịch vụ ở bệnh viện Từ Dũ mới nhất năm 2021 Bảng tính sinh con theo ý muốn có đúng không? Phương pháp tính sinh con theo ý muốn năm 2021bố mẹ lo lắng và âu yếm Nhiều như thế là hoàn toàn hợp lí. Vì theo tử vi phong thủy minh chứng, tuổi sinh con năm 2021 nếu mang...

3 / Sinh năm 2020 là con gì Mệnh gì? Tử vi con trai, con gái sinh năm 2020

Sinh năm 2020 là con gì Mệnh gì? Tử vi con trai, con gái sinh năm 2020. trong năm này bạn có con sinh năm 2020 nhưng chưa biết năm 2020 mệnh gì? Hợp tuổi nào? Hậu vận and tính cách của nhỏ nhắn ra sao? Hãy xem thêm nội dung bài viết tiếp sau đây để biết bổ sung cụ thể về vận mệnh, tử vi phong thủy and sau này của người sinh năm 2020 nhé. xem thêmnăm 2021 nên sinh con trai hay gái Chế độ ăn để sinh con trai theo ý muốnngười sinh vào năm 2020 mệnh gì? Năm 2020 là năm con cái chuột, con người sinh năm 2020 sẽ mang tuổi tý and thuộc mệnh thổ, Bích Thượng Thổ (đất tò vò). Những người sinh vào năm 2020 sẽ là mệnh thổ lúc sinh trường đoản cú 25/1/2020 đến 11/2/2021 theo dương lịch. Tuổi tý là tuổi con cái...

4 / Năm 2019 là năm con gì mệnh gì Phong thuỷ cho người sinh năm 2019

con người sinh năm 2019 mệnh gì? Tuổi gì? Các điều cần phải biết and cần tránh với mệnh này là gì? Gia đạo, tình duyên mà tuổi này nên chọn là gì? Toàn bộ sẽ được giải đáp trong bài này.người sinh năm 2019 mệnh gì? Năm 2019 là năm Kỷ Hợi nằm trong mệnh Mộc – Bình Địa Mộc (gỗ đồng bằng). Sanh trường đoản cú 05/02/2019 đến 24/01/2020 theo dương lịch. người sinh năm 2019 tương sanh với mệnh Hỏa & Thủy, khắc chế với Thổ & Kim. Người mệnh này tính khí nhu hòa, thoải mái, dễ gần. Nhưng lại khá mềm yếu và nhu nhược. Năm 2019 là năm heo vàng, chu kì 60 năm non có 1 lần. Theo bình dân thì thời tiết năm con heo khá dễ chịu và thoải mái, thuận hòa. Quan trọng đặc biệt sinh đẻ vào năm...

5 / Năm 2019 là năm con gì mệnh gì? Phong thuỷ cho người sinh năm 2019

con người sinh năm 2019 con gì mệnh gì? Tuổi gì? Các điều cần phải biết and cần tránh với mệnh này là gì? Gia đạo, tình duyên mà tuổi này nên chọn là gì? Toàn bộ sẽ được giải đáp trong bài này. Xem thêm:Sinh con theo ý muốn bác sĩ Hồ Ngọc Minh Bí quyết sinh con theo ý muốn, Chọn mùa và năm sinh conngười sinh năm 2019 mệnh gì? Năm 2019 là năm Kỷ Hợi nằm trong mệnh Mộc – Bình Địa Mộc (gỗ đồng bằng). Sanh trường đoản cú 05/02/2019 đến 24/01/2020 theo dương lịch. người sinh năm 2019 tương sanh với mệnh Hỏa & Thủy, khắc chế với Thổ & Kim. Người mệnh này tính khí nhu hòa, thoải mái, dễ gần. Nhưng lại khá mềm yếu và nhu nhược. Năm 2019 là năm heo vàng, chu kì 60 năm non có 1 lần....