Thành phần dinh dưỡng của phomai cho trẻ dưới 1 tuổi

12:39 26/11/2022

Giá trị dinh dưỡng của Phomai với trẻ em, nếu trẻ ngại uống sữa, thích dùng phô mai thì các mẹ có thể cho bé dùng thay thế, khoảng 60 g phô mai mỗi ngày sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng tương tự như uống 400 ml sữa.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai

Không ít người còn cho rằng “sữa” là một từ khóa bắt buộc phải có trong thực đơn của trẻ. Vậy nên khi con không thích sữa mà chỉ thích ăn phô mai, họ lo ngại con dễ bị béo phì, thể chất yếu hơn các bạn. Nói về vấn đề này, Phó giáo sư Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, sữa và phô mai đều là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại protein, lipid đường, vitamin và các khoáng chất. Nhưng ở Việt Nam, sữa đã trở nên quen thuộc vì dễ tiếp cận còn phô mai ít được sử dụng, một phần do chưa có thói quen, một phần cha mẹ chưa hiểu về chúng.

Thành phần dinh dưỡng của phomai cho trẻ dưới 1 tuổi

Thành phần dinh dưỡng của phomai cho trẻ dưới 1 tuổi

Thực chất, phô mai có nguồn gốc từ sữa, được “cô đặc” nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường nên với những trẻ không dung nạp đường lactose trong sữa thì phô mai là sản phẩm thay thế rất tốt. Hơn nữa, phô mai chứa thành phần chủ yếu là casein, loại protein giúp trẻ dễ tiêu hóa.

Riêng về canxi, với cùng trọng lượng thì hàm lượng trong phô mai cao gấp 6 lần trong sữa, lại chứa vitamin D nên có tác dụng tốt cho hấp thu canxi vào xương. Ngoài ra, phô mai tốt cho sức khỏe của răng vì nó tạo ra kiềm, giúp giảm độ axit ở miệng, giúp ngăn chặn sâu răng.

Vì vậy, nếu trẻ ngại uống sữa, thích dùng phô mai thì các mẹ có thể cho bé dùng thay thế, khoảng 60 g phô mai mỗi ngày sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng tương tự như uống 400 ml sữa.

Thành phần dinh dưỡng của phô mai

Bạn có thể tham khảo thêm các chỉ số dinh dưỡng cụ thể dưới đây:

Giá trị dinh dưỡng15 g phô mai100 ml sữa
Năng lượng (Kcal)5774
Chất đạm (g)3.33.9
Chất béo (g)4.64.4
Canxi (mg)114120

Tuy nhiên, phô mai còn giàu cả cholesterol, không có lợi cho sức khỏe. Phô mai cũng rất nghèo chất sắt. Vì vậy, cho trẻ ăn liên tục, ép trẻ ăn phô mai hàng ngày cũng không phải là điều tốt các mẹ nên làm.

Món ngon với phomai cho bé

Cháo thịt bò carot phomai

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 40g thịt bò thăn
  • 1/3 củ cà rốt nhỏ (cỡ 3 đầu ngón tay)
  • 01 viên phô mai
  • 01 bát cháo trắng đủ 1 bữa ăn của bé đã nấu chín.

Cách nấu món bò carot phomai

Thịt bò rửa sạch xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái mỏng nghiền lấy 1 bát con nước. Cho nước ép cà rốt, thịt bò vào nồi đun sôi khoảng 5 phút, sau đó cho phô mai và cháo vào đảo đều cho sôi trở lại. Cháo thịt bò, cà rốt và phô mai rất giàu sắt, lại bổ sung thêm canxi cho bé mà không hề “nhạt” nên rất hấp dẫn các thực khách “tí hon”.

Cháo tôm phomai với rau bông cải

Nguyên liệu

  • 1 bát gạo tẻ thơm
  • 200g tôm tươi
  • ½ bông cải xanh
  •  ½ củ hành tây
  • 2 miếng phô mai
  • 2 muỗng dầu mè
  • 2 lít nước hầm gà

Cách nấu cháo tôm phomai với bông cải

Gạo vo sạch sau đó ngâm với nước trước 60 phút cho nở mềm. Bông cải xanh rửa sạch cắt miếng nhỏ bằng một đốt ngón tay, hành tây băm nhỏ. Bắc nồi lên bếp cho dầu mè vào phi thơm hành tây sau đó cho tôm vào xào qua. Cho phần gạo đã ngâm vào cùng đảo qua cho đều rồi cho nước hầm gà vào nấu với lửa nhỏ. Trong quá trình hầm lâu mẹ dùng đũa đảo đều và không đậy nắp tránh việc cháo bị trào ra ngoài. Sau 40 phút cháo đã nhừ ,cho phần bông cải vào nấu sôi trở lại. Cho phô mai vào nồi cháo và nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.

Bơ dầm phomai

Nguyên liệu cần có

  • Bơ: 1 quả
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức
  • 1-2 viên phomai

Cách làm bơ dầm pho mát cho bé ăn

Cắt đôi quả bơ chín, loại bỏ hạt. Nạo nhẹ vùng thịt của quả bơ bằng thìa; sau đó, cho thịt bơ và phomai vào một chiếc bát. Dùng thìa dầm nhuyễn thịt bơ và phomai. Để bơ được mịn, mềm, phù hợp với bé mới ăn dặm, thêm vào đó 1-2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức mới pha. Hỗn hợp sẽ chuyển sang dạng lỏng, mịn.

Món súp khoai tây phomai

Nguyên liệu cần dùng

  • Khoai tây: 1 củ nhỏ
  • Thịt lợn (hoặc gà…): 50g
  • Nước dùng: 200ml
  • Phomai: 1-2 viên

Cách nấu sup khoai tây với phomai

Khoai tây hấp chín, dầm nhuyễn. Thịt lợn thái nhỏ, băm sơ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với nước dùng, đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, trước khi bắc ra thì cho phomai vào, ngoáy đều cho tan.

1 / Giá bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền 2020?

Với các trường hợp khó khăn hoặc đang có nhu cầu thì việc biết được thông tin bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền là cần thiết. Nếu bạn biết được bán máu được bao nhiêu tiền 2020 và ngoài ra còn có các quyền lợi gì khi bán máu cho bệnh viện sẽ dễ dàng quyết định được có nên bán hay không? nên làm xét nghiệm máu & bán ở đâu có giá tốt nhất, đi bán máu như thế nào và có nên bán máu không.Bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền 2020?260.000 đồng cho một đơn vị máu chuẩn (tức 250ml) 320.000 đồng cho 1,4 đơn vị máu chuẩn (tức 350ml) 380.000 đồng cho 1,8 đơn vị máu chuẩn (tức 450ml)Mức giá này không áp dụng đối với các thành phẩm máu: hồng cầu, bạch cầu,...

2 / Sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Một hộp sữa chua không đường có chứa 63.4kca (calo), 1 hộp sữa chua có đường có chứa 105kcal (calo) rất tốt cho người muốn giảm cân và không sợ béo phì khi ăn kiêng.Sữa chua không đường giảm cân Nhiều bạn gái khi giảm cân lại sợ sử dụng sữa chua do nghĩ đây là loại thực phẩm giàu chất béo và có nguồn gốc từ sữa nên sẽ làm tăng cân, thật ra các chuyên gia dinh dưỡng cũng như chuyên gia thể hình luôn khuyến khích mọi người sử dụng sữa chua không đường như một loai thực phẩm tốt để giảm cân hiệu quả.[caption id="attachment_12120" align="aligncenter" width="605"] 1 hộp sữa chua không đường bao nhiêu calo?[/caption] Thực tế, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng có thể ăn sữa chua để...

3 / Sao Vân Hớn là gì, tốt hay xấu và chiếu mạng những năm tuổi nào

Sao Vân Hớn là hung tinh trong 9 sao chiếu mạng. Do vậy, vào năm tuổi bản mệnh cần chú ý nhiều hơn để giảm bớt vận hạn và gặp nhiều may mắn. Vậy sao Vân Hớn hợp và kỵ những màu sắc nào, tuổi nào sẽ bị sao chiếu mạng?  1. Sao Vân Hớn là gì? Sao Vân Hớn tốt hay xấu?Sao Vân Hớn  là 1 trong 9 Cửu Diệu niên hạn Sao Vân Hớn (hay Vân Hán) là hung tinh thuộc Cửu Diệu của niên hạn. Sao này gây ảnh hưởng xấu cho cả nam mệnh và nữ mệnh. Bản mệnh gặp Vân Hớn tinh chiếu trở nên thủ cựu, bảo thủ và không ưa đổi mới. Vì vậy mà dễ bị sa vào các vấn đề về giấy tờ, kiện tụng. Lời nói ra khó nghe, nóng nảy, không giữ mồm miệng nên hay xảy ra mâu thuẫn, cãi vã. Làm ăn buôn bán đều ở mức...

4 / sau khi sinh bao lâu thì có thể giảm cân

sau khi sinh bao lâu thì có thể giảm cân là vấn đề được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm. Và uống thuốc giảm cân sau sinh mổ có được hay không cũng là thắc mắc của nhiều mẹ bầu.sau khi sinh bao lâu thì có thể giảm cân: uống thuốc giảm cân sau sinh mổ cân nặng luôn là vấn đề của những mẹ bỉm sữa sau khi sinh. Phụ nữ sau sinh quan tâm đến vấn đề cân nặng và làm sao để giảm cân nhanh nhất.[caption id="attachment_12306" align="aligncenter" width="598"] sau khi sinh bao lâu thì có thể giảm cân: uống thuốc giảm cân sau sinh mổ[/caption] đang cho con bú có nên giảm cân không Quá trình mang thai khiến người phụ nữ tăng cân nhưng lượng tăng hợp lý là 11kg đến 14kg. Tăng cân vừa phải giúp người mẹ cảm thấy...

5 / Xét nghiệm máu tổng quát bao lâu có kết quả?

Xét nghiệm máu tổng quát bao lâu có kết quả?