phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không?

04:09 01/12/2022

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 340 gram hải sản nấu chín mỗi tuần. Chú ý rằng cá phải được nấu chín trên 100 độ C.

Ăn hải sản có tốt cho bà bầu không?

Hải sản là nguồn dưỡng chất cực tốt cho bà bầu nhưng có một số yếu tố quan trọng khi ăn bạn cần đặc biệt chú ý.

Chất béo omega 3 dồi dào trong đồ ăn biển cung cấp dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai và giúp trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh. Một nghiên cứu năm 2002 được công bố trên tạp chí Y học Anh phát hiện ra rằng phụ nữ mang thai ăn cá trong tam cá nguyệt thứ nhất giúp giảm nguy cơ bị sinh non và nhẹ cân. Các nghiên cứu khác cũng cho ra kết quả, omega 3 giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Và một báo cáo khác năm 2007 tại Lancet – một tạp chí y tế danh tiếng – cũng cho biết, bà bầu ăn nhiều cá giúp tăng khả năng thông minh ở trẻ. Thậm chí nghiên cứu còn chỉ ra rằng nếu thai phụ không bổ sung đồ ăn biển trong quá trình mang thai, có thể làm chậm quá trình phát triển trí não của thai nhi.

phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không?

phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không?

Phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 340 gram hải sản nấu chín mỗi tuần. Chú ý rằng cá phải được nấu chín trên 100 độ C. Hải sản bao gồm cá, tôm, cua, sò, ốc… cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi như protein, ít chất béo bão hòa và rất giàu axit omega-3 tốt cho sức khỏe. Khi bạn mang thai, hải sản là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày nhưng có một số yếu tố quan trọng khi ăn thai phụ cần đặc biệt chú ý.

Nếu bạn không thích cá, có thể tính đến phương án sử dụng dầu cá hoặc thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên hầu hết các nghiên cứu đều đưa ra lời khuyên là nên ăn cá chứ không nên lạm dụng thuốc. Các sản phẩm chiết xuất axit béo Omega-3 có thể không mang đầy đủ những lợi ích như axit béo Omega-3 có tự nhiên trong cá. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sỹ về liều lượng sử dụng. Việc lạm dụng dầu cá có thể dẫn tới tình trạng thừa vitamin A, rất nguy hiểm bởi dùng vitamin A quá liều khi mang thai có thể gây dị dạng thai hoặc gây khó đẻ do rối loạn cơn co.

Bà bầu nên ăn hải sản như thế nào?

Phụ nữ mang thai, chuẩn bị mang thai và đang cho con bú nên hạn chế các loại cá như cá mập, cá kiếm, cá thu vua, cá lát vì chúng có chứa hàm lượng thủy ngân rất cao – đặc biệt gây tổn thương cho trẻ em đang còn bú sữa mẹ.

Bà bầu cần tuyệt đối tránh với những đồ ăn biển sống, tái chín vì trong đồ ăn sống có chứa rất nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng bao gồm salmonella, toxoplasmosis, sán… có hại cho sức khỏe. Thực phẩm để đông lạnh rồi nấu chín sẽ tiêu diệt các loại ký sinh trùng và an toàn cho việc sử dụng.

Đối với những người muốn ăn thủy sản một cách an toàn hơn, các tạp chí khuyến cáo tôm, sò điệp, cá mòi, cá hồi, sò, mực, cá rô phi là những hải sản chứa ít thủy ngân nhất. Cũng chứa rất ít thủy ngân là cá tuyết chấm đen, cá minh thái, cá bơn, cá croaker Đại Tây Dương, tôm, cá tra, cá hồi, cá thu Đại Tây Dương, cua và cá đối.

Những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao

Nhưng TS. Steve Abrams, một thành viên của hội đồng và là giám đốc y tế của Chương trình dinh dưỡng trẻ sơ sinh tại trường Y tế Baylor cho biết, trong khi phụ nữ cần phải nhận thức được đầy đủ về các loại cá mà họ ăn, thì cũng có bằng chứng cho rằng, việc người mẹ sử dụng các sản phẩm từ cá là có lợi cho não bộ của trẻ.

“Mục đích của hướng dẫn chế độ ăn uống là để cung cấp cho người dân một phương pháp ăn uống lành mạnh, nên và không nên sử dụng loại thực phẩm nào. Lợi ích của việc có axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống hàng ngày rõ ràng cao hơn các nguy cơ phơi nhiễm. Vấn đề là bạn cần phải sử dụng nhiều loại hải sản và không hạn chế mình chỉ trong một vài loại, bao gồm cả cá ngừ đóng hộp”.

Hàm lượng thủy ngân trong các đại dương đang tăng lên do sự gia tăng lượng khí thải thủy ngân công nghiệp. Thực vật, động vật phù du và các loại cá nhỏ cũng đã hấp thụ một lượng nhỏ thủy ngân trước khi bị các cá lớn hơn ăn thịt.

Nhóm đầu bảng những loại cá chứa thủy ngân nhiều nhất là các loại cá biển như: cá mập, cá mập kiếm, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá lát. Thay vì ăn cá biển, bà bầu có thể chọn các loại cá nước ngọt, cá da trơn hoặc các loại thủy hải sản khác như tôm, cua, ốc… các nhà khoa học cũng đề nghị hạn chế tiêu thụ cá mú, cá vược biển Chi lê, bluefish, cá bơn, cá tuyết đen, cá thu Tây Ban Nha và cá ngừ tươi.

Từ khoá:

  • bà bầu có nên ăn sò lông
  • bà bầu ăn tôm có tốt không
  • Những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao
  • Bà bầu nên ăn hải sản như thế nào
  • Ăn hải sản có tốt cho bà bầu không
  • phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không
  • ăn nhiều hải sản khi mang thai
  • bà bầu có nên ăn ghẹ không
  • bà bầu có nên ăn hàu
  • bà bầu có nên ăn nghêu

1 / Cho bé uống xen kẽ 2 loại sữa có tốt không?

Nhiều ông bố, bà mẹ quan tâm nếu cho bé uống xen kẽ 2 loại sữa có tốt không? Benconmoingay.net đã tổng hợp rất nhiều ý kiến bổ ích từ các chuyên gia để chia sẻ với bố mẹ.Nếu  mẹ cho bé uống xen kẽ 2 loại sữa có tốt không? Hiện nay có rất nhiều các loại sữa công thức giành cho trẻ nhỏ. Thế nhưng, tùy vào thể trạng của trẻ mà mỗi trẻ nên uống loại sữa nào để hấp thụ được tối đa chất dinh dưỡng. Thế nhưng, vì tâm lý sữa này có chất này, sữa kia không có khiến các bà mẹ quyết định phối kết hợp cho con uống từ hai loại sữa trở lên vì muốn “gom” hết các ưu điểm của các loại sữa, hoặc vì sự quân bình tính chất phân của trẻ, hoặc vì kinh tế… Những quan điểm...

2 / Đăt tên Trung Quốc đẹp cho con gái và các họ Trung Quốc hay cho nữ

Đặt tên Trung Quốc đẹp cho con gái và các họ trung quốc hay cho nữ được trích từ 1000 tên cổ trang hay nhất trung hoa để đặt tên cho con sinh năm 2017 2018 này được benconmoingay.net gợi ý cho các cha mẹ, gia đình sinh con trai đầu lòng, con gái đầu lòng những tên tiếng hoa hay và ý nghĩa tại đây.Tên Trung Quốc đẹp cho con gái [caption id="attachment_12409" align="aligncenter" width="483"] tên cổ trang trung quốc hay nhất[/caption]Tổng hợp tên trung quốc hay cho nữ để cha mẹ tham khảo cách đặt tên con gái theo tiếng trung quốc hay nhất hiện nayAn (安): yên bình, may mắn. Cẩm (锦): thanh cao, tôn quý. Chính (政): thông minh, đa tài. Cử (举): hưng khởi, thành đạt về đường học vấn. Cúc (鞠): ước mong con...

3 / Danh sách 5 thợ xăm đắt giá nhất thế giới

Don Ed Hardy (1.500 USD/giờ): Ngoài việc được trả lương cao nhất trong giới, Ed Hardy còn là nghệ sĩ xăm có tổng tài sản lớn nhất thế giới. Ước tính, nghệ sĩ người Mỹ có khoảng 250 triệu USD. Trước khi bén duyên với nghề xăm, Ed đã có niềm đam mê lớn dành cho nghệ thuật. Ông tốt nghiệp cử nhân mỹ thuật ngành in tại Học viện Nghệ thuật San Francisco, Mỹ. Ảnh: Entertainmentmesh.Sau đó, Ed dành thời gian học xăm từ bậc thầy người Nhật Bản - Horihide. Điều này khiến phong cách xăm của Ede có sự pha trộn đến từ nghệ thuật xứ anh đào. Ở tuổi 75, Ed đã giải nghệ với nghiệp xăm hình. Tuy nhiên, nghệ sĩ người Mỹ vẫn đang làm cố vấn cho các thợ xăm tại cửa hàng của mình ở San Francisco....

4 / Những hình xăm ngộ nghĩnh dành cho hội yêu mèo

Gần đây, xu hướng xăm hình thú cưng nổi lên, được nhiều người đón nhận như cách thể hiện tình yêu dành cho vật nuôi. Mèo là động vật có nhiều tính cách và sắc thái biểu cảm thú vị, cũng như trở thành ý tưởng cho loạt hình xăm độc đáo. Một ban nhạc mèo đang ca hát, chơi nhạc cụ được xăm trên cánh tay giúp bạn cảm thấy thư giãn, vui vẻ mỗi khi ngắm nhìn. Ảnh: @hen_tattooer.Hình xăm 2 con mèo béo tròn cùng bay lên bằng một quả bóng bay được thực hiện theo phong cách hài hước, giúp bạn tô điểm cho cánh tay của mình thêm phần thu hút. Ảnh: @taktoboli.Giây phút bạn ôm thú cưng, cùng đi vào giấc ngủ trở thành một tác phẩm nghệ thuật sinh động khiến người khác trầm trồ. Ảnh:...

5 / bảng chuẩn cân nặng và chiều cao của thai nhi

Chỉ số phát triển của thai nhi theo tuần tuổi được thể hiện chi tiết và đầy đủ nhất trong bảng chuẩn cân nặng và chiều cao của thai nhi chuẩn nhất của WHO cập nhất năm 2020 như sau.bảng chuẩn cân nặng và chiều cao của thai nhi [caption id="attachment_13257" align="aligncenter" width="658"] bảng chuẩn cân nặng và chiều cao của thai nhi[/caption] các số đo của thai nhi theo tuầnTrước 20 tuần tuổi, thai nhi thường cuộn tròn trong bụng mẹ nên chiều dài của bé sẽ được đo từ đầu đến mông. Đến tuần thứ 20, chiều dài thai nhi sẽ được đo từ đầu đến gót chân. Lúc này, kích thước cũng như cân nặng thai nhi sẽ tăng dần đều. Đến tuần thai thứ 30, cân nặng của bé sẽ tăng tốc tối đa để...