Xem ngay

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

18:01 06/10/2020

Các chất này ngoài tác dụng chống lại sự lão hoá của cơ thể còn có chức năng chống lại các chứng ung thư, loại bỏ các chất độc nguy hại cho cơ thể ra ngoài. Thực phẩm giàu chất chốgn oxy hoá sẽ giúp bạn trẻ hơn, khoẻ hơn, củng cố hệ thống tim mạnh được hoạt động hiệu quả, tăng cường miễn dịch và mắt sáng khoẻ.

Chất chống oxy hoá là gì?

Chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứnghóa học trong đó electron được chuyển sangchất oxi hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật.

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa tự nhiên là gì?Các chất chống oxy hóa là các phân tử chống lại “stress oxy hóa” trong cơ thể. Đã bao giờ bạn cắn một miếng táo và đặt quả táo sang một bên, để rồi nhận thấy phần thịt táo chuyển sang màu nâu chỉ sau vài phút chưa? Đó chính là hiện tượng stress oxy hóa đấy.

  • Axit Retinoic là một dạng hoạt tính của vitamin A.  giúp khôi phục các sợi đàn hồi, khiến làn da bạn săn chắc hơn.
  • Coenzyme Q10 là chất có tự nhiên trong cơ thể, nó tương tự như vitamin và hỗ trợ sự tăng trưởng của tế bào, bảo vệ chống ung thư.
  • Vitamin C còn làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, nếp hằn hay sẹo nữa đấy bạn ạ.
  • Idebenone  cải thiện đáng kể về màu sắc và cấu tạo làn da do chất này còn giúp phục hồi các tế bào da đấy.
  • Axit Alpha Lipoic (ALA) sẽ bảo vệ làn da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời đấy

Mặc dù cơ thể chúng ta tự tạo ra được các chất chống oxy hóa, nhưng stress oxy hóa vẫn xảy ra khi các phân tử gây hại gọi là “các gốc tự do” bắt đầu lấn át các chất bảo vệ chống oxy hóa của cơ thể – khiến các tế bào chết đi và làn da của chúng ta (cũng như phần còn lại của cơ thể) bị lão hóa. Vậy, bạn đã hiểu được tại sao oxy hóa lại có hại cho làn da của mình, và các chất chống oxy hóa lại tốt chưa? Nếu muốn tăng lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể, bạn hãy tập thể dục đều đặn, ăn nhiều rau quả tươi và sử dụng các sản phẩm làm đẹp uy tín nhé. Đặc biệt, các loại kem dưỡng da có công thức chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp làn da chúng ta chống lại stress oxy hóa gây ra do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ô nhiễm, khói thuốc lá, căng thẳng thần kinh và máy điều hòa không khí. Ngày nay có vô vàn các sản phẩm chống lão hóa được bày bán trên thị trường, nhưng nếu bạn thấy trên nhãn sản phẩm có liệt kê một hoặc vài thành phần dưới đây, thì đó chính là sản phẩm chống lão hóa thực sự dành cho bạn đấy.

Các loại quả có nhiều chất chống oxy hóa

Hành tây: Hành tây có chứa các loại vitamin A, C, E và thành phần chất chống oxy hóa giúp cơ thể phòng chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, hành tây còn có tính sát trùng nhờ khả năng tiêu diệt các vi khuẩn và nhờ đó cũng có tác dụng giảm viêm nhiễm. Hành tây cũng được biết đến với công dụng tốt cho mái tóc.

Ớt chuông đỏ: Ngoài việc là “trợ thủ đắc lực” cho các bà nội trợ trong việc giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, ớt chuông – đặc biệt là loại màu đỏ – có đầy đủ các chất chống oxy hóa và các vitamin A, C, và K. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C rất dồi dào trong loại ớt này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các hư hại do ảnh hưởng của các gốc tự do.

Quả việt quất (blueberry): Việt quất được biết đến là trái cây chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa dồi dào nhất. Không chỉ vậy, loại quả này còn rất giàu vitamin A, C, chất xơ và các chất dinh dưỡngkhác tốt cho thị lực, cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy hệ tiêu hóa.

Cà chua: Đây là loại quả chứa hàm lượng cao lycopene – một hợp chất được coi là chất chống oxy hóa mạnh nhất của chất carotenoid. Đây là một trong những loại thực phẩm hữu ích giúp duy trì làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi già và ung thư.

Cam, chanh và bưởi chùm: Các loại quả thuộc họ cam quýt này rất giàu dưỡng chất thực vật phytonutrient và chất chống oxy hóa. Các trái cây này giúp tăng cường hệ miễn dịch, tác dụng ngăn ngừa các loại bệnh khác nhau cho cơ thể. Đa số các loại trái cây họ cam quýt đều có các chất flavanoid, anthocyanin, polyphenol –  các chất có đặc tính chống oxy hóa – và vitamin C.

Quả Ổi: Không chỉ được biết đến là loại quả có hàm lượng cao các vitamin A, C và kali, ổi còn chứa các chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây rất tốt cho tim mạch, não và hệ tiêu hóa. Các chất chống oxy hóa có trong ổi cũng đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống các gốc tự do, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Anh đào (cherry): Quả anh đào (cherry) là loại trái cây chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Anh đào màu đỏ chứa đến 17 chất chống oxy hóa khác nhau giúp chống lại các gốc tự do – nguyên nhân của sự lão hóa. Nhờ đó, đây là loại trái cây giúp làm chậm quá trình lão hóa một cách tự nhiên.

Các loại quả mọng: Các loại quả mọng , đặc biệt là quả việt quất và dâu tây, được đánh giá cao trong số những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nhất la vitamin C. Bạn có thể thêm chúng vào bữa sáng để tăng cường sức khỏe cho mình.

Các loại rau có chất chống lão hóa tốt nhất

  • Bắp cải tí hon (Brussels Sprouts): Loại rau này chứa các chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho não bộ.
  • Cải xoăn cũng là loại rau có chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong cải xoăn bao gồm beta-carotene, lutein, selen, vitamin A, vitamin C và vitamin E. Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein – một chất giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống thoái hóa điểm vàng. Cải xoăn chứa rất nhiều lutein và beta-carotene, vì vậy thường xuyên ăn loại rau này có thể tránh được mù lòa và đục thủy tinh thể do tia UV gây ra.
  • Nấm đông cô Trong nấm đông cô (còn gọi là nấm hương), hàm lượng selen và vitamin C là nhiều nhất. Đây cũng là hai dưỡng chất có tác dụng như các chất chống oxy hóa giúp tăng cường collagen cho cơ thể, giúp bạn phòng chống lão hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nấm đông cô có chứa chất polysaccharide có phân tử lượng cao (HNWP), và chất này đã được một vài cuộc nghiên cứu chứng minh rằng, nó có thể cải thiện chức năng miễn dịch ở người. Nấm đông cô mọc ở những khúc gỗ cây sồi màu đỏ và trắng có lượng HMWP cao hơn nấm mọc ở những khúc gỗ có nhựa cây.
  • Rau xà lách: Trong rau xà lách chứa nhiều beta-carotene, lutein, selen, vitamin A, vitamin E, và vitamin C. Loại rau này thường được chế biến cho món salad hoặc bạn có thể tự chế biến theo ý thích của mình. Chất magie trong xà lách có tác dụng hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Do có chứa nhiều beta-carotene nên xà lách được coi là có thể ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể… Một nghiên cứu đã được thực hiện tại ĐH Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm rủi ro bị ung thư ruột kết ở cả nam lẫn nữ, do trong cải xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.
  • Chất chống oxy hóa trong trà xanh: Trà xanh được phân tích và kết quả cho thấy chúng có nồng độ chất chống oxy hóa lớn nhất. Trà xanh là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của nhóm các chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể mạnh hơn vitamin C và E trong việc làm giảm nguy cơ tổn hại tế bào. Trà xanh được dùng rất phổ biến trong nhiều thế kỷ ở Trung Quốc và Nhật Bản, trong khi trà đen là loại phổ biến nhất ở Mỹ.

Mặt nạ chống lão hóa từ thiên nhiên bằng các loại thực phẩm như là:

Lòng trắng trứng gà: Thật đơn giản, chị em nhớ đánh đều hỗn hợp gồm lòng trắng trứng gà, ít nước hoa hồng, nước dưa leo trong cái bát sạch. Tiếp theo thoa đều lên mặt trong 20 phút rồi rửa mặt lại bằng nước ấm để thấy công dụng tuyệt vời của phương pháp này nhé.

Nha đam với tinh chất làm trắng da và cung cấp độ ẩm, sẽ giúp làm trắng mịn da, giảm nếp nhăn. Chỉ với 1 lá nha đam với gel trong, mình thoa đều lên vùng da bị lão hóa nhé. Chú ý thư giãn trong vòng 15 đến 20 phút để đạt hiệu quả tốt nhất nhé các bạn.

Chanh với thành phần axit kháng khuẩn, giúp đẩy lùi vết nhăn cực hiệu quả. Đầu tiên, ta pha hỗn hợp gồm 2 trái chanh, 1 muỗng mật ong ấm thoa đều lên da. Thời gin áp dụng là 20 phút. Sau đó, rửa sạch mặt bằng nước hoa hồng sẽ giúp làm se khít lỗ chân lông.

Chống lão hóa da từ dầu ô liu: Với các thành phần cung cấp độ ẩm cực tốt cho da, dầu ô liu là một thần dược trong quá trình làm đẹp. Cụ thể, bằng cách thoa bóp dầu ô liu lên vùng da nhạy cảm, hoặc masage đều đặn mỗi ngày 2 lần, chị em sẽ từ từ thấy hiệu quả tuyệt vời của nó đấy

Từ khoá:

  • mặt nạ chống lão hóa từ thiên nhiên
  • mặt nạ dưỡng da từ thiên nhiên
  • các chất chống oxy hóa trong thực phẩm
  • các loại quả có nhiều chất chống oxy hóa
  • cách chống lão hóa cho da mặt
  • các loại trái cây có chất chống oxy hóa

1 / iEURO2020 – Nhận định kèo đội tuyển Ukraine kỳ Euro 2020 – 2021

Ngoài đội tuyển Hà Lan được đánh giá cao nhất bảng C thì đối thủ lớn nhất trong việc cạnh tranh cho chiếc vé vào vòng 16 đội của Ukraine sẽ là Trung Áo, dù được đánh giá thấp hơn đối thủ nhưng cơ hội để cho đội bóng Đông Âu gây khó khăn cho Áo sẽ là không ít.Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bán Kết Euro 20211/ Thành tích gần đây của đội tuyển Ukraine  trước kỳ Euro 2020-21Tại vòng loại của Euro 2020 - 21 đã qua, Ukraine chính là cái tên đã tạo ra được nhiều dấu ấn nhất trong số các đội bóng giành quyền góp mặt tại ngày hội bóng đá lớn nhất Châu Âu. Điều đó đã được chứng mình, bởi những nỗ lực tại các lượt đấu đã qua đã giúp Ukraine vượt qua mặt những đối thủ cùng bảng...

2 / Cách ăn hạt óc chó giảm cân từ 3-5 kg/tháng

Ăn hạt óc chó giảm cân là phương pháp mang lại nhiều lợi ích lâu dài ít ai biết. Trong hạt óc chó chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà theo các chuyên gia là rất tốt cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang không biết nên dùng loại thực phẩm nào để giảm cân thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé![caption id="attachment_19791" align="aligncenter" width="600"] Ăn hạt óc chó giảm cân[/caption] Tại sao Hạt Óc Chó Có Thể Giúp Bạn Giảm Cân? Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong hạt óc chó có chứa nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, chiếm ưu thế nhất là chất béo (chiếm đến 65%) và Protein với 15%. Tuy nhiên, chất béo trong loại hạt này rất có lợi có sức khỏe. Là chất béo không bão hòa, ít...

3 / Bật mí một số cách tăng cân nhanh cho nữ mà không cần dùng thuốc

Ngoài vấn đề giảm cân của các chị em có số cân và thân hình quá khổ ra thì cũng có rất nhiều chị em muốn tăng cân để phù hợp với thân hình và vóc dáng của mình. Sử dụng thuốc tăng cân là cách nhanh nhất mà các chị em thường nghĩ đến, nhưng hiệu quả của thuốc tăng cân vẫn chưa được kiểm chứng và có tác dụng phụ như thế nào. Sau đây, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một số cách tăng cân nhanh cho nữ không dùng thuốc để bạn có một quá trình tăng cân an toàn.Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong mỗi bữa ăn[caption id="attachment_19780" align="aligncenter" width="940"] Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong bữa ăn mỗi ngày[/caption]Để có thể tăng cân nhanh thì trước tiên trong...

4 / Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé

Khi trẻ đã đến độ tuổi cứng cáp, các mẹ thường có xu hướng cai sữa cho bé nhưng không biết nên làm thế nào. Dưới đây là một số thông tin giúp mẹ hiểu hơn về cách cai sữa ở trẻ.[caption id="attachment_19774" align="aligncenter" width="938"] Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé[/caption] Cai sữa cho con, mẹ cần lưu ý gì? Đảm bảo dinh dưỡng cho bé Khi cai sữa cho bé thì nỗi băn khoăn nhiều nhất của mẹ chính là vấn đề dinh dưỡng cho con. Khi cho con bú sữa mẹ, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bé đang nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà bé cần. Nhưng khi ngừng cho bú, bạn phải đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng  để bé có thể phát triển cơ thể cũng như não bộ. Trên thị trường...

5 / Xem tướng lông mày nói lên trí tuệ, tiền tài, tính cách của bạn

Trên khuôn mặt con người ngũ quan gồm có mắt, lông mày, mũi, miệng, tai là 5 bộ bị quang trọng ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống mỗi cá nhân. Lông mày hay còn gọi là bão thọ quan, ngũ tinh lông mày thuộc hỏa tinh, ở thượng đình. Nó quyết định trí tuệ, học vấn, tiền tài, gia đạo, anh em của người sở hữu nó. Những bộ phận xem kèm theo chân mày có thể kể đến ấn đường, mắt, xương chân mày.Nói xem tướng số là một bộ môn khoa học cũng không sai, vì xem tướng số cũng có công thức rõ ràng, chỉ cần theo công thức vẫn có thể đoán biết tính cách, cuộc sống của người đó. Và dựa vào mức độ tươi đẹp của các bộ vị có thể biết đời sống tinh thần cũng như vật chất của họ có...