Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

18:01 06/10/2020

Các chất này ngoài tác dụng chống lại sự lão hoá của cơ thể còn có chức năng chống lại các chứng ung thư, loại bỏ các chất độc nguy hại cho cơ thể ra ngoài. Thực phẩm giàu chất chốgn oxy hoá sẽ giúp bạn trẻ hơn, khoẻ hơn, củng cố hệ thống tim mạnh được hoạt động hiệu quả, tăng cường miễn dịch và mắt sáng khoẻ.

Chất chống oxy hoá là gì?

Chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứnghóa học trong đó electron được chuyển sangchất oxi hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật.

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa tự nhiên là gì?Các chất chống oxy hóa là các phân tử chống lại “stress oxy hóa” trong cơ thể. Đã bao giờ bạn cắn một miếng táo và đặt quả táo sang một bên, để rồi nhận thấy phần thịt táo chuyển sang màu nâu chỉ sau vài phút chưa? Đó chính là hiện tượng stress oxy hóa đấy.

  • Axit Retinoic là một dạng hoạt tính của vitamin A.  giúp khôi phục các sợi đàn hồi, khiến làn da bạn săn chắc hơn.
  • Coenzyme Q10 là chất có tự nhiên trong cơ thể, nó tương tự như vitamin và hỗ trợ sự tăng trưởng của tế bào, bảo vệ chống ung thư.
  • Vitamin C còn làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, nếp hằn hay sẹo nữa đấy bạn ạ.
  • Idebenone  cải thiện đáng kể về màu sắc và cấu tạo làn da do chất này còn giúp phục hồi các tế bào da đấy.
  • Axit Alpha Lipoic (ALA) sẽ bảo vệ làn da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời đấy

Mặc dù cơ thể chúng ta tự tạo ra được các chất chống oxy hóa, nhưng stress oxy hóa vẫn xảy ra khi các phân tử gây hại gọi là “các gốc tự do” bắt đầu lấn át các chất bảo vệ chống oxy hóa của cơ thể – khiến các tế bào chết đi và làn da của chúng ta (cũng như phần còn lại của cơ thể) bị lão hóa. Vậy, bạn đã hiểu được tại sao oxy hóa lại có hại cho làn da của mình, và các chất chống oxy hóa lại tốt chưa? Nếu muốn tăng lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể, bạn hãy tập thể dục đều đặn, ăn nhiều rau quả tươi và sử dụng các sản phẩm làm đẹp uy tín nhé. Đặc biệt, các loại kem dưỡng da có công thức chứa các chất chống oxy hóa có thể giúp làn da chúng ta chống lại stress oxy hóa gây ra do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ô nhiễm, khói thuốc lá, căng thẳng thần kinh và máy điều hòa không khí. Ngày nay có vô vàn các sản phẩm chống lão hóa được bày bán trên thị trường, nhưng nếu bạn thấy trên nhãn sản phẩm có liệt kê một hoặc vài thành phần dưới đây, thì đó chính là sản phẩm chống lão hóa thực sự dành cho bạn đấy.

Các loại quả có nhiều chất chống oxy hóa

Hành tây: Hành tây có chứa các loại vitamin A, C, E và thành phần chất chống oxy hóa giúp cơ thể phòng chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, hành tây còn có tính sát trùng nhờ khả năng tiêu diệt các vi khuẩn và nhờ đó cũng có tác dụng giảm viêm nhiễm. Hành tây cũng được biết đến với công dụng tốt cho mái tóc.

Ớt chuông đỏ: Ngoài việc là “trợ thủ đắc lực” cho các bà nội trợ trong việc giúp tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, ớt chuông – đặc biệt là loại màu đỏ – có đầy đủ các chất chống oxy hóa và các vitamin A, C, và K. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C rất dồi dào trong loại ớt này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các hư hại do ảnh hưởng của các gốc tự do.

Quả việt quất (blueberry): Việt quất được biết đến là trái cây chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa dồi dào nhất. Không chỉ vậy, loại quả này còn rất giàu vitamin A, C, chất xơ và các chất dinh dưỡngkhác tốt cho thị lực, cải thiện khả năng miễn dịch và thúc đẩy hệ tiêu hóa.

Cà chua: Đây là loại quả chứa hàm lượng cao lycopene – một hợp chất được coi là chất chống oxy hóa mạnh nhất của chất carotenoid. Đây là một trong những loại thực phẩm hữu ích giúp duy trì làn da khỏe đẹp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi già và ung thư.

Cam, chanh và bưởi chùm: Các loại quả thuộc họ cam quýt này rất giàu dưỡng chất thực vật phytonutrient và chất chống oxy hóa. Các trái cây này giúp tăng cường hệ miễn dịch, tác dụng ngăn ngừa các loại bệnh khác nhau cho cơ thể. Đa số các loại trái cây họ cam quýt đều có các chất flavanoid, anthocyanin, polyphenol –  các chất có đặc tính chống oxy hóa – và vitamin C.

Quả Ổi: Không chỉ được biết đến là loại quả có hàm lượng cao các vitamin A, C và kali, ổi còn chứa các chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây rất tốt cho tim mạch, não và hệ tiêu hóa. Các chất chống oxy hóa có trong ổi cũng đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống các gốc tự do, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Anh đào (cherry): Quả anh đào (cherry) là loại trái cây chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Anh đào màu đỏ chứa đến 17 chất chống oxy hóa khác nhau giúp chống lại các gốc tự do – nguyên nhân của sự lão hóa. Nhờ đó, đây là loại trái cây giúp làm chậm quá trình lão hóa một cách tự nhiên.

Các loại quả mọng: Các loại quả mọng , đặc biệt là quả việt quất và dâu tây, được đánh giá cao trong số những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nhất la vitamin C. Bạn có thể thêm chúng vào bữa sáng để tăng cường sức khỏe cho mình.

Các loại rau có chất chống lão hóa tốt nhất

  • Bắp cải tí hon (Brussels Sprouts): Loại rau này chứa các chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác rất tốt cho não bộ.
  • Cải xoăn cũng là loại rau có chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong cải xoăn bao gồm beta-carotene, lutein, selen, vitamin A, vitamin C và vitamin E. Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein – một chất giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống thoái hóa điểm vàng. Cải xoăn chứa rất nhiều lutein và beta-carotene, vì vậy thường xuyên ăn loại rau này có thể tránh được mù lòa và đục thủy tinh thể do tia UV gây ra.
  • Nấm đông cô Trong nấm đông cô (còn gọi là nấm hương), hàm lượng selen và vitamin C là nhiều nhất. Đây cũng là hai dưỡng chất có tác dụng như các chất chống oxy hóa giúp tăng cường collagen cho cơ thể, giúp bạn phòng chống lão hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Nấm đông cô có chứa chất polysaccharide có phân tử lượng cao (HNWP), và chất này đã được một vài cuộc nghiên cứu chứng minh rằng, nó có thể cải thiện chức năng miễn dịch ở người. Nấm đông cô mọc ở những khúc gỗ cây sồi màu đỏ và trắng có lượng HMWP cao hơn nấm mọc ở những khúc gỗ có nhựa cây.
  • Rau xà lách: Trong rau xà lách chứa nhiều beta-carotene, lutein, selen, vitamin A, vitamin E, và vitamin C. Loại rau này thường được chế biến cho món salad hoặc bạn có thể tự chế biến theo ý thích của mình. Chất magie trong xà lách có tác dụng hồi phục các mô cơ, tăng cường chức năng não. Do có chứa nhiều beta-carotene nên xà lách được coi là có thể ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch, thấp khớp, đục thủy tinh thể… Một nghiên cứu đã được thực hiện tại ĐH Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm rủi ro bị ung thư ruột kết ở cả nam lẫn nữ, do trong cải xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.
  • Chất chống oxy hóa trong trà xanh: Trà xanh được phân tích và kết quả cho thấy chúng có nồng độ chất chống oxy hóa lớn nhất. Trà xanh là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất của nhóm các chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể mạnh hơn vitamin C và E trong việc làm giảm nguy cơ tổn hại tế bào. Trà xanh được dùng rất phổ biến trong nhiều thế kỷ ở Trung Quốc và Nhật Bản, trong khi trà đen là loại phổ biến nhất ở Mỹ.

Mặt nạ chống lão hóa từ thiên nhiên bằng các loại thực phẩm như là:

Lòng trắng trứng gà: Thật đơn giản, chị em nhớ đánh đều hỗn hợp gồm lòng trắng trứng gà, ít nước hoa hồng, nước dưa leo trong cái bát sạch. Tiếp theo thoa đều lên mặt trong 20 phút rồi rửa mặt lại bằng nước ấm để thấy công dụng tuyệt vời của phương pháp này nhé.

Nha đam với tinh chất làm trắng da và cung cấp độ ẩm, sẽ giúp làm trắng mịn da, giảm nếp nhăn. Chỉ với 1 lá nha đam với gel trong, mình thoa đều lên vùng da bị lão hóa nhé. Chú ý thư giãn trong vòng 15 đến 20 phút để đạt hiệu quả tốt nhất nhé các bạn.

Chanh với thành phần axit kháng khuẩn, giúp đẩy lùi vết nhăn cực hiệu quả. Đầu tiên, ta pha hỗn hợp gồm 2 trái chanh, 1 muỗng mật ong ấm thoa đều lên da. Thời gin áp dụng là 20 phút. Sau đó, rửa sạch mặt bằng nước hoa hồng sẽ giúp làm se khít lỗ chân lông.

Chống lão hóa da từ dầu ô liu: Với các thành phần cung cấp độ ẩm cực tốt cho da, dầu ô liu là một thần dược trong quá trình làm đẹp. Cụ thể, bằng cách thoa bóp dầu ô liu lên vùng da nhạy cảm, hoặc masage đều đặn mỗi ngày 2 lần, chị em sẽ từ từ thấy hiệu quả tuyệt vời của nó đấy

Từ khoá:

  • mặt nạ chống lão hóa từ thiên nhiên
  • mặt nạ dưỡng da từ thiên nhiên
  • các chất chống oxy hóa trong thực phẩm
  • các loại quả có nhiều chất chống oxy hóa
  • cách chống lão hóa cho da mặt
  • các loại trái cây có chất chống oxy hóa

1 / EXO có tầm ảnh hưởng thế nào trong làng thời trang?

Kai - 'cây Gucci sống' Nhắc đến EXO, người hâm mộ không chỉ nhớ đến sân khấu hoành tráng được đầu tư vũ đạo công phu mà còn là những lần xuất hiện ấn tượng trên tạp chí hay show diễn thời trang lớn. Được mệnh danh là "cỗ máy nhảy" cùng phong cách thời trang ấn tượng, Kai nhanh chóng "lọt vào mắt xanh" của các nhà mốt nổi tiếng trên thế giới. Thành viên EXO là gương mặt thường xuyên xuất hiện tại hàng ghế đầu show diễn Gucci. Chưa hết, 9X còn được dân mạng ưu ái gọi với cái tên "Gucci boy" vì luôn biết cách kết hợp hàng hiệu, giúp chúng trở nên thời thượng hơn. Chỉ mất 16 tháng để trở thành đại sứ thương hiệu cho nhà mốt Italy chứng tỏ tầm ảnh hưởng lớn mạnh của Kai đến...

2 / Tư vấn: pha sữa bằng nước khoáng cho trẻ có được không?

Mặc dù đây được xem là thức uống có lợi cho sức khỏe của mọi người nhưng với việc pha sữa cho bé uống, nhất là trẻ sơ sinh thì liệu pha sữa bằng nước khoáng có tốt hay không, có ảnh hưởng gì đến chất lượng sữa & sức khỏe của bé?http://benconmoingay.net/bi-tieu-chay-co-uong-sua-duoc-khong/ 1/ pha sữa bằng nước khoáng: lợi bất cập hại Chỉ với suy nghĩ "Cái gì tốt nhất đều dành cho con", nhiều cha mẹ cứ nghĩ đơn giản tập trung thật nhiều dưỡng chất từ tất cả các nguồn để bổ sung dinh dưỡng cho bé phát triển được tốt nhất. Trong đó có suy nghĩ đơn giản là nước khoáng tốt thì pha sữa cho con bằng loại nước này lại càng tốt.Không phải đơn giản mà báo Tuoitre.com.vn đã...

3 / Độ dày da gáy bao nhiêu là bình thường khi soi da gáy thai nhi?

Khi thai được từ 11 đến 14 tuần các mẹ bầu sẽ bắt đầu siêu âm đo độ mờ da gáy cho thai nhưng không ít mẹ không biết độ dày da gáy bao nhiêu là bình thường? siêu âm độ mờ da gáy là làm gì và nên làm ở tuần thứ bao nhiêu là chính xác nhất.http://benconmoingay.net/chieu-dai-xuong-mui/ Siêu âm đo độ mờ da gáy là gì? Tên tiếng Anh là Nuchal traslucency, đây là một xét nghiệm khi thai nhi được 11 tuần tuổi đến 14 tuần tuổi, bác sĩ sẽ siêu âm xem tiêu chuẩn khoảng sáng sau gáy thai nhi có đạt hay không.[caption id="attachment_18576" align="aligncenter" width="618"] Độ dày da gáy bao nhiêu là bình thường khi soi da gáy thai nhi?[/caption]Không quá cầu kỳ phức tạp, siêu âm độ mờ da gáy cũng giống như những...

4 / phụ nữ mang thai có nên ăn hải sản không?

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 340 gram hải sản nấu chín mỗi tuần. Chú ý rằng cá phải được nấu chín trên 100 độ C.Các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ trị táo bón cho bà bầu Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh thông minh?Ăn hải sản có tốt cho bà bầu không? Hải sản là nguồn dưỡng chất cực tốt cho bà bầu nhưng có một số yếu tố quan trọng khi ăn bạn cần đặc biệt chú ý.Chất béo omega 3 dồi dào trong đồ ăn biển cung cấp dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai và giúp trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh. Một nghiên cứu năm 2002 được công bố trên tạp chí Y học Anh phát hiện ra rằng phụ nữ mang thai ăn cá...

5 / Cần làm gì để bảo vệ mắt khi sử dụng máy tính

Việc sử dụng máy tính liên tục, thường xuyên có nguy cơ gây hại cho mắt do sự tác động của tia ánh sáng xanh. Đây cũng là nguyên nhân gây ra hội chứng mỏi mắt kỹ thuật số, một loại hồi chứng thường gặp ở hầu hết giới nhân viên văn phòng. Ánh sáng xanh là gì? Ánh sáng xanh là một loại ánh sáng phát ra từ màn hình các thiết bị kỹ thuật số (TV, máy tính, điện thoại, bóng đèn led). Loại sóng này nhìn thấy được, có mức năng lượng cao và bước sóng thấp (chỉ trên tia UV). Ở trạng thái tự nhiên, ánh sáng xanh không có hại thậm chí còn giúp cơ thể duy trì nhịp sinh hoạt ổn định, nhưng ở trạng thái nhân tạo, do tiếp xúc với mắt ở cự ly gần và liên tục nên năng lượng của chúng gây hại...