Xem ngay

Hướng dẫn từng bước cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai ngon mà không bị đắng

20:30 28/09/2020

Tưởng chừng như nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai đơn giản & có thể thực hiện tại nhà ngon như ngoài tiệm nhưng nếu không biết cách món chè của bạn sẽ đắng không như tưởng tượng ban đầu về ly chè đậu có các món giải nhiệt kia trộn với đá đang chờ mình.

Vì sao nấu chè nha đam đậu xanh lại bị đắng?

Cảm giác đắng kia sẽ khiến bạn nhụt chí ngay nếu sai một trong các bước. Nguyên nhân nấu chè đậu xanh này bị đắng chủ yếu từ nguyên liệu nha đam.

Chưa kể cả phổ tai nếu bạn không ngâm kỹ cũng sẽ khiến các gốc còn chưa tạp chất cũng là nguyên nhân phụ dẫn đến nồi chè thất bại. Và nếu như bạn chưa biết mùa hè ăn chè gì cho mát thì không thể không nấu 1 nồi chè đậu xanh nha đam này cho cả gia đình giải khát.

Cần chuẩn bị nguyên liệu như thế nào?

Các mẹ có thể gia gảim thêm phần nguyên liệu sao cho phù hợp với số người ăn trong gia đình mình nhé

  • 100 gram nha đam
  • 150 gram đậu xanh nguyên hạt
  • 20 gram phổ tai
  • 200 gram đường trắng
  • muối

Tùy cách nấu chè đậu xanh của từng vùng miền khác nhau mà có nêm thêm muối hay không, trong công thức này các mẹ có thể dùng chút xíu muối để vị chè thêm đậm.

Sơ chế các loại nguyên liệu nấu chè như sau:

Đậu xanh bạn ngâm ngập nước qua đêm trước khi nấu. Đãi sạch sạn, những hạt hỏng.

Để miếng nha đam giòn ngon, chúng ta có thể nấu một nồi nước sôi rồi thả nha đam vào đợi khoảng 1 phút, nhanh chóng vớt nha đam ra bỏ vào bát nước đá. Làm như vậy thì lát nữa chè nha đam ăn sẽ giòn giòn rất đã miệng.

Lưu ý là Nha đam chỉ dùng phần thịt trong nên chúng ta gọt sạch vỏ xanh và gai bỏ đi. Tuy nhiên như vậy chưa dùng ngay được đâu, vì nha đam khá nhớt và hơi đắng, nên chúng ta ngâm nha đam trong nước muối loãng hoặc nước cốt chanh khoảng 3 phút, vớt ra rửa kỹ dưới vòi nước sạch đến khi hết nhớt thì thôi.

Chúng ta phải ngâm phổ tai trong nước trước, để phổ tai nở rồi rửa đi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch cho phổ tai hết mùi hăng. Sau đó vớt phổ tai ra rổ để ráo nước.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Và dĩ niên không bị đắng nữa nhé. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu & sơ chế như trên bạn có thể bắt tay vào nấu nồi chè đậu xanh ngon như ý muốn rồi đấy. Bắt đầu như sau:

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

  • Bước thứ 1: Thái nha đam hình hạt lựu
  • Bước thứ 2: Cho đậu xanh vào nồi đổ ngập nước, đun sôi nồi chè thì vặn nhỏ lửa, cho đường vào và ninh cho đậu nhừ.
  • Bước thức 3: Khi đậu nhừ, cho nha đam và phổ tai vào nấu đến khi nồi chè sôi trở lại thì tắt bếp. Bạn điểu chỉnh lượng đường cho phù hợp với sở thích ăn ngọt nhé.

Để chè nguội, múc ra chén rồi thêm chút đá hoặc để vào tủ lạnh dùng sau.

Như vậy bạn đã có thể an tâm về khâu chế biến món chè tưởng như đơn giản này nhưng dễ bị đắng nếu không thực hiện đúng như hướng dẫn. Chúc cả nhà ngon miệng với món chè đậu xanh nha đam hổ tai.

Xem thêm:

cách làm sạch phổ tai, chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon, chè đậu xanh phổ tai nước cốt dừa, cách nấu chè đậu xanh rong biển, phổ tai là gì, cách nấu chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh bột khoai

Bài viết liên quan

  • những loại thực phẩm nên kết hợp với nhau mẹ nên biết để nấu ăn mỗi ngày

  • cách làm nama chocolate nhanh nhất

  • Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật

    Bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật

  • cách pha bột sắn dây ngon nhất cho bà bầu, cho bé

  • cách làm sữa bí đỏ ngon nhất

  • Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ thơm ngon bổ dưỡng

  • Hạt macca là gì?

  • Mùa hè ăn chè gì cho mát?

  • Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản

    Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon đơn giản

  • Các loại phô mai dành cho bé dưới 1 tuổi mẹ nên biết

    • 1 / Cần làm gì để bảo vệ mắt khi sử dụng máy tính

    Việc sử dụng máy tính liên tục, thường xuyên có nguy cơ gây hại cho mắt do sự tác động của tia ánh sáng xanh. Đây cũng là nguyên nhân gây ra hội chứng mỏi mắt kỹ thuật số, một loại hồi chứng thường gặp ở hầu hết giới nhân viên văn phòng. Ánh sáng xanh là gì? Ánh sáng xanh là một loại ánh sáng phát ra từ màn hình các thiết bị kỹ thuật số (TV, máy tính, điện thoại, bóng đèn led). Loại sóng này nhìn thấy được, có mức năng lượng cao và bước sóng thấp (chỉ trên tia UV). Ở trạng thái tự nhiên, ánh sáng xanh không có hại thậm chí còn giúp cơ thể duy trì nhịp sinh hoạt ổn định, nhưng ở trạng thái nhân tạo, do tiếp xúc với mắt ở cự ly gần và liên tục nên năng lượng của chúng gây hại...

    2 / Khám sức khỏe tổng quát ở đâu tốt nhất Tp HCM?

    Khám sức khỏe tổng quát ở đâu tốt nhất Tp HCM?

    Với câu hỏi khám ở đâu tốt nhất và khám sức khỏe tổng quát khoảng bao nhiêu tiền còn tuỳ thuộc vào gói khám sức khoẻ tổng quát nhất hay chỉ các loại khám và xét nghiệm căn bản nhất mà mỗi nơi có một bảng giá khác nhau. Benconmoingay.net giới thiệu đến bạn một số bệnh viện, trung tâm hay bảng giá dịch vụ của viện Pasteur để tham khao trước và so sáng xem ở đâu tiện và tốt nhất thì nên tiến hành thực hiện ở đó.Tại sao phải xét nghiệm máu?Khám sức khỏe tổng quát ở Sài Gòn Nếu bạn là nhân viên công ty, viên chức nhà nước thì hàng năm đều có chế độ khám sức khoẻ tổng quát định kỳ theo yêu cầu của cơ quan, đơn vị. Tuy nhiên nếu là tự cá nhân thi nên tiến hành lhasm...

    3 / Bệnh viện đa khoa Thu Cúc Hà Nội

    Bệnh viện đa khoa Thu Cúc Hà Nội

    Địa chỉ khám chữa bệnh, giá dịch vụ khám thai, tiền sản khám sức khoẻ tổng quát hay xét nghiệm máu tổng quát đầy đủ ở Hà Nội, các chi nhánh và bệnh viện thẩm mỹ Thu Cúc.Dịch vụ sinh con theo ý muốn tại bệnh viện Từ Dũ là gì? Sinh con theo ý muốn ở bệnh viện Hồng Ngọc Bảng giá tiêm phòng vacxin viện pasteur Tp.HCM mới nhất 2020Sinh đẻ ở bệnh viện thu cúc có tốt không? Bệnh viện Đa khoa Thu Cúc Hà Nội không chuyên về sản nên chỉ thực hiện các dịch vụ khám thai, tiền sản[caption id="attachment_19489" align="aligncenter" width="587"] Bệnh viện đa khoa Thu Cúc Hà Nội[/caption]Bệnh viện Thu Cúc được đánh giá là một trong những địa chỉ chăm sóc sức khỏe sinh sản uy tín tại...

    4 / ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y?

    ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y?

    Đàn ông nên ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y thì người vợ cần biết bổ sung các món ăn gì để tăng tinh trùng y sinh con trai năm 2020, 2021 vô thực đơnCác cách tính sinh con trai năm 2021 chuẩn nhất Làm xét nghiệm tinh dịch đồ hết bao nhiêu tiền?ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y Rất nhiều cặp vợ chồng hiện nay vì chữ hiếu vẫn muốn sinh con trai theo ý muốn, nhất là sinh con trai năm 2017 này hoặc phải cố gắng sinh con trai năm 2018 để làm hài lòng cha mẹ chồng.[caption id="attachment_18882" align="aligncenter" width="866"] ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y[/caption]Có khá nhiều cách để tính sinh con trai theo ý muốn năm 2017 hoặc trong năm 2018, trong tính toán của người vợ dành cho chồng...

    5 / Phòng ngừa viêm gan B cho trẻ sơ sinh

    Phòng ngừa viêm gan B cho trẻ sơ sinh

    Ngay sau khi sinh trong vòng 24h trẻ sơ sinh cần được tiêm phòng viêm gan B mũi đầu tiên để tránh nguy cơ lây nhiễm từ mẹ sang con trong quá trình sinh nở.Mẹ bị viêm gan B nên sinh thường hay sinh mổ? Mẹ mang thai bị nhiễm viêm gan B thai nhi có lây nhiễm không?Tiêm vaccin viêm gan B cho trẻ sơ sinh Việc tiêm vắc xin thực hiện càng sớm thì hiệu quả càng cao, với mũi tiêm trong 24 giờ có khả năng phòng được 85-90% các trường hợp lây truyền từ mẹ sang con. Hiệu quả phòng ngừa sẽ giảm dần theo từng ngày từ 50-57% và không đạt được nếu tiêm sau 7 ngày.Tiêm vắc xin viêm gan B mũi 1 càng sớm càng tốt nhằm mục đích bảo vệ trẻ sơ sinh đã phơi nhiễm với vi rút ngay khi sinh, đây là một sự cạnh...