Xem ngay

Hướng dẫn từng bước cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai ngon mà không bị đắng

20:30 28/09/2020

Tưởng chừng như nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai đơn giản & có thể thực hiện tại nhà ngon như ngoài tiệm nhưng nếu không biết cách món chè của bạn sẽ đắng không như tưởng tượng ban đầu về ly chè đậu có các món giải nhiệt kia trộn với đá đang chờ mình.

Vì sao nấu chè nha đam đậu xanh lại bị đắng?

Cảm giác đắng kia sẽ khiến bạn nhụt chí ngay nếu sai một trong các bước. Nguyên nhân nấu chè đậu xanh này bị đắng chủ yếu từ nguyên liệu nha đam.

Chưa kể cả phổ tai nếu bạn không ngâm kỹ cũng sẽ khiến các gốc còn chưa tạp chất cũng là nguyên nhân phụ dẫn đến nồi chè thất bại. Và nếu như bạn chưa biết mùa hè ăn chè gì cho mát thì không thể không nấu 1 nồi chè đậu xanh nha đam này cho cả gia đình giải khát.

Cần chuẩn bị nguyên liệu như thế nào?

Các mẹ có thể gia gảim thêm phần nguyên liệu sao cho phù hợp với số người ăn trong gia đình mình nhé

  • 100 gram nha đam
  • 150 gram đậu xanh nguyên hạt
  • 20 gram phổ tai
  • 200 gram đường trắng
  • muối

Tùy cách nấu chè đậu xanh của từng vùng miền khác nhau mà có nêm thêm muối hay không, trong công thức này các mẹ có thể dùng chút xíu muối để vị chè thêm đậm.

Sơ chế các loại nguyên liệu nấu chè như sau:

Đậu xanh bạn ngâm ngập nước qua đêm trước khi nấu. Đãi sạch sạn, những hạt hỏng.

Để miếng nha đam giòn ngon, chúng ta có thể nấu một nồi nước sôi rồi thả nha đam vào đợi khoảng 1 phút, nhanh chóng vớt nha đam ra bỏ vào bát nước đá. Làm như vậy thì lát nữa chè nha đam ăn sẽ giòn giòn rất đã miệng.

Lưu ý là Nha đam chỉ dùng phần thịt trong nên chúng ta gọt sạch vỏ xanh và gai bỏ đi. Tuy nhiên như vậy chưa dùng ngay được đâu, vì nha đam khá nhớt và hơi đắng, nên chúng ta ngâm nha đam trong nước muối loãng hoặc nước cốt chanh khoảng 3 phút, vớt ra rửa kỹ dưới vòi nước sạch đến khi hết nhớt thì thôi.

Chúng ta phải ngâm phổ tai trong nước trước, để phổ tai nở rồi rửa đi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch cho phổ tai hết mùi hăng. Sau đó vớt phổ tai ra rổ để ráo nước.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Và dĩ niên không bị đắng nữa nhé. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu & sơ chế như trên bạn có thể bắt tay vào nấu nồi chè đậu xanh ngon như ý muốn rồi đấy. Bắt đầu như sau:

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

  • Bước thứ 1: Thái nha đam hình hạt lựu
  • Bước thứ 2: Cho đậu xanh vào nồi đổ ngập nước, đun sôi nồi chè thì vặn nhỏ lửa, cho đường vào và ninh cho đậu nhừ.
  • Bước thức 3: Khi đậu nhừ, cho nha đam và phổ tai vào nấu đến khi nồi chè sôi trở lại thì tắt bếp. Bạn điểu chỉnh lượng đường cho phù hợp với sở thích ăn ngọt nhé.

Để chè nguội, múc ra chén rồi thêm chút đá hoặc để vào tủ lạnh dùng sau.

Như vậy bạn đã có thể an tâm về khâu chế biến món chè tưởng như đơn giản này nhưng dễ bị đắng nếu không thực hiện đúng như hướng dẫn. Chúc cả nhà ngon miệng với món chè đậu xanh nha đam hổ tai.

Xem thêm:

cách làm sạch phổ tai, chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon, chè đậu xanh phổ tai nước cốt dừa, cách nấu chè đậu xanh rong biển, phổ tai là gì, cách nấu chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh bột khoai

1 / iEURO2020 – Nhận định kèo đội tuyển Ukraine kỳ Euro 2020 – 2021

Ngoài đội tuyển Hà Lan được đánh giá cao nhất bảng C thì đối thủ lớn nhất trong việc cạnh tranh cho chiếc vé vào vòng 16 đội của Ukraine sẽ là Trung Áo, dù được đánh giá thấp hơn đối thủ nhưng cơ hội để cho đội bóng Đông Âu gây khó khăn cho Áo sẽ là không ít.Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bán Kết Euro 20211/ Thành tích gần đây của đội tuyển Ukraine  trước kỳ Euro 2020-21Tại vòng loại của Euro 2020 - 21 đã qua, Ukraine chính là cái tên đã tạo ra được nhiều dấu ấn nhất trong số các đội bóng giành quyền góp mặt tại ngày hội bóng đá lớn nhất Châu Âu. Điều đó đã được chứng mình, bởi những nỗ lực tại các lượt đấu đã qua đã giúp Ukraine vượt qua mặt những đối thủ cùng bảng...

2 / Cách ăn hạt óc chó giảm cân từ 3-5 kg/tháng

Ăn hạt óc chó giảm cân là phương pháp mang lại nhiều lợi ích lâu dài ít ai biết. Trong hạt óc chó chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà theo các chuyên gia là rất tốt cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang không biết nên dùng loại thực phẩm nào để giảm cân thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé![caption id="attachment_19791" align="aligncenter" width="600"] Ăn hạt óc chó giảm cân[/caption] Tại sao Hạt Óc Chó Có Thể Giúp Bạn Giảm Cân? Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong hạt óc chó có chứa nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, chiếm ưu thế nhất là chất béo (chiếm đến 65%) và Protein với 15%. Tuy nhiên, chất béo trong loại hạt này rất có lợi có sức khỏe. Là chất béo không bão hòa, ít...

3 / Bật mí một số cách tăng cân nhanh cho nữ mà không cần dùng thuốc

Ngoài vấn đề giảm cân của các chị em có số cân và thân hình quá khổ ra thì cũng có rất nhiều chị em muốn tăng cân để phù hợp với thân hình và vóc dáng của mình. Sử dụng thuốc tăng cân là cách nhanh nhất mà các chị em thường nghĩ đến, nhưng hiệu quả của thuốc tăng cân vẫn chưa được kiểm chứng và có tác dụng phụ như thế nào. Sau đây, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một số cách tăng cân nhanh cho nữ không dùng thuốc để bạn có một quá trình tăng cân an toàn.Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong mỗi bữa ăn[caption id="attachment_19780" align="aligncenter" width="940"] Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong bữa ăn mỗi ngày[/caption]Để có thể tăng cân nhanh thì trước tiên trong...

4 / Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé

Khi trẻ đã đến độ tuổi cứng cáp, các mẹ thường có xu hướng cai sữa cho bé nhưng không biết nên làm thế nào. Dưới đây là một số thông tin giúp mẹ hiểu hơn về cách cai sữa ở trẻ.[caption id="attachment_19774" align="aligncenter" width="938"] Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé[/caption] Cai sữa cho con, mẹ cần lưu ý gì? Đảm bảo dinh dưỡng cho bé Khi cai sữa cho bé thì nỗi băn khoăn nhiều nhất của mẹ chính là vấn đề dinh dưỡng cho con. Khi cho con bú sữa mẹ, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bé đang nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà bé cần. Nhưng khi ngừng cho bú, bạn phải đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng  để bé có thể phát triển cơ thể cũng như não bộ. Trên thị trường...

5 / Xem tướng lông mày nói lên trí tuệ, tiền tài, tính cách của bạn

Trên khuôn mặt con người ngũ quan gồm có mắt, lông mày, mũi, miệng, tai là 5 bộ bị quang trọng ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống mỗi cá nhân. Lông mày hay còn gọi là bão thọ quan, ngũ tinh lông mày thuộc hỏa tinh, ở thượng đình. Nó quyết định trí tuệ, học vấn, tiền tài, gia đạo, anh em của người sở hữu nó. Những bộ phận xem kèm theo chân mày có thể kể đến ấn đường, mắt, xương chân mày.Nói xem tướng số là một bộ môn khoa học cũng không sai, vì xem tướng số cũng có công thức rõ ràng, chỉ cần theo công thức vẫn có thể đoán biết tính cách, cuộc sống của người đó. Và dựa vào mức độ tươi đẹp của các bộ vị có thể biết đời sống tinh thần cũng như vật chất của họ có...