Hướng dẫn từng bước cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai ngon mà không bị đắng

20:30 28/09/2020

Tưởng chừng như nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai đơn giản & có thể thực hiện tại nhà ngon như ngoài tiệm nhưng nếu không biết cách món chè của bạn sẽ đắng không như tưởng tượng ban đầu về ly chè đậu có các món giải nhiệt kia trộn với đá đang chờ mình.

Vì sao nấu chè nha đam đậu xanh lại bị đắng?

Cảm giác đắng kia sẽ khiến bạn nhụt chí ngay nếu sai một trong các bước. Nguyên nhân nấu chè đậu xanh này bị đắng chủ yếu từ nguyên liệu nha đam.

Chưa kể cả phổ tai nếu bạn không ngâm kỹ cũng sẽ khiến các gốc còn chưa tạp chất cũng là nguyên nhân phụ dẫn đến nồi chè thất bại. Và nếu như bạn chưa biết mùa hè ăn chè gì cho mát thì không thể không nấu 1 nồi chè đậu xanh nha đam này cho cả gia đình giải khát.

Cần chuẩn bị nguyên liệu như thế nào?

Các mẹ có thể gia gảim thêm phần nguyên liệu sao cho phù hợp với số người ăn trong gia đình mình nhé

  • 100 gram nha đam
  • 150 gram đậu xanh nguyên hạt
  • 20 gram phổ tai
  • 200 gram đường trắng
  • muối

Tùy cách nấu chè đậu xanh của từng vùng miền khác nhau mà có nêm thêm muối hay không, trong công thức này các mẹ có thể dùng chút xíu muối để vị chè thêm đậm.

Sơ chế các loại nguyên liệu nấu chè như sau:

Đậu xanh bạn ngâm ngập nước qua đêm trước khi nấu. Đãi sạch sạn, những hạt hỏng.

Để miếng nha đam giòn ngon, chúng ta có thể nấu một nồi nước sôi rồi thả nha đam vào đợi khoảng 1 phút, nhanh chóng vớt nha đam ra bỏ vào bát nước đá. Làm như vậy thì lát nữa chè nha đam ăn sẽ giòn giòn rất đã miệng.

Lưu ý là Nha đam chỉ dùng phần thịt trong nên chúng ta gọt sạch vỏ xanh và gai bỏ đi. Tuy nhiên như vậy chưa dùng ngay được đâu, vì nha đam khá nhớt và hơi đắng, nên chúng ta ngâm nha đam trong nước muối loãng hoặc nước cốt chanh khoảng 3 phút, vớt ra rửa kỹ dưới vòi nước sạch đến khi hết nhớt thì thôi.

Chúng ta phải ngâm phổ tai trong nước trước, để phổ tai nở rồi rửa đi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch cho phổ tai hết mùi hăng. Sau đó vớt phổ tai ra rổ để ráo nước.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Và dĩ niên không bị đắng nữa nhé. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu & sơ chế như trên bạn có thể bắt tay vào nấu nồi chè đậu xanh ngon như ý muốn rồi đấy. Bắt đầu như sau:

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

Cách nấu chè đậu xanh nha đam phổ tai nha đam ngon

  • Bước thứ 1: Thái nha đam hình hạt lựu
  • Bước thứ 2: Cho đậu xanh vào nồi đổ ngập nước, đun sôi nồi chè thì vặn nhỏ lửa, cho đường vào và ninh cho đậu nhừ.
  • Bước thức 3: Khi đậu nhừ, cho nha đam và phổ tai vào nấu đến khi nồi chè sôi trở lại thì tắt bếp. Bạn điểu chỉnh lượng đường cho phù hợp với sở thích ăn ngọt nhé.

Để chè nguội, múc ra chén rồi thêm chút đá hoặc để vào tủ lạnh dùng sau.

Như vậy bạn đã có thể an tâm về khâu chế biến món chè tưởng như đơn giản này nhưng dễ bị đắng nếu không thực hiện đúng như hướng dẫn. Chúc cả nhà ngon miệng với món chè đậu xanh nha đam hổ tai.

Xem thêm:

cách làm sạch phổ tai, chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon, chè đậu xanh phổ tai nước cốt dừa, cách nấu chè đậu xanh rong biển, phổ tai là gì, cách nấu chè đậu xanh phổ tai bột báng, cách nấu chè đậu xanh bột khoai

1 / ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y?

Đàn ông nên ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y thì người vợ cần biết bổ sung các món ăn gì để tăng tinh trùng y sinh con trai năm 2020, 2021 vô thực đơnCác cách tính sinh con trai năm 2021 chuẩn nhất Làm xét nghiệm tinh dịch đồ hết bao nhiêu tiền?ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y Rất nhiều cặp vợ chồng hiện nay vì chữ hiếu vẫn muốn sinh con trai theo ý muốn, nhất là sinh con trai năm 2017 này hoặc phải cố gắng sinh con trai năm 2018 để làm hài lòng cha mẹ chồng.[caption id="attachment_18882" align="aligncenter" width="866"] ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y[/caption]Có khá nhiều cách để tính sinh con trai theo ý muốn năm 2017 hoặc trong năm 2018, trong tính toán của người vợ dành cho chồng...

2 / Phòng ngừa viêm gan B cho trẻ sơ sinh

Ngay sau khi sinh trong vòng 24h trẻ sơ sinh cần được tiêm phòng viêm gan B mũi đầu tiên để tránh nguy cơ lây nhiễm từ mẹ sang con trong quá trình sinh nở.Mẹ bị viêm gan B nên sinh thường hay sinh mổ? Mẹ mang thai bị nhiễm viêm gan B thai nhi có lây nhiễm không?Tiêm vaccin viêm gan B cho trẻ sơ sinh Việc tiêm vắc xin thực hiện càng sớm thì hiệu quả càng cao, với mũi tiêm trong 24 giờ có khả năng phòng được 85-90% các trường hợp lây truyền từ mẹ sang con. Hiệu quả phòng ngừa sẽ giảm dần theo từng ngày từ 50-57% và không đạt được nếu tiêm sau 7 ngày.Tiêm vắc xin viêm gan B mũi 1 càng sớm càng tốt nhằm mục đích bảo vệ trẻ sơ sinh đã phơi nhiễm với vi rút ngay khi sinh, đây là một sự cạnh...

3 / Diễn viên phim sống chung với mẹ chồng

Dàn diễn viên "phim sống chung với mẹ chồng" có khá nhiều thú vị khiến khán giả ngóng từng tập phim & tập cuối cùng là ẩn số về số phận các nhân vật chính.I/ Nội dung phim sống chung với mẹ chồng Mới đây, một đoạn trích đoạn từ phim truyền hình "Sống chung với mẹ chồng" đã trở thành hiện tượng trên cộng đồng facebook Việt Nam. Chỉ sau hơn 25 giờ, trailer với sức hút khủng khiếp đã thu được 3,6 triệu lượt xem với hơn 56.000 lượt like, gần 57.000 lượt share cùng hàng hơn 32.000 lượt bình luận.Đây cũng là bộ phim tiếp theo về đề tài gia đình của đạo diễn Vũ Trường Khoa. Trước phim Sống chung với mẹ chồng, anh đã để lại dấu ấn với những phim truyền hình hấp dẫn như Hôn...

4 / trẻ sơ sinh tăng cân thế nào là hợp lý?

trẻ sơ sinh tăng cân thế nào là hợp lý: Nuôi con chỉ mong con lớn lên mỗi ngày. Và lớn lên dễ nhận thấy nhất là cao lên và nặng hơn. Cho nên ba mẹ luôn mong muốn cân nặng của con phát triển. Nhưng Benconmoingay.net khuyên ba mẹ cần tham khảo các chuẩn cân nặng để có lộ trình tăng cân hợp lý cho bé.So sánh thành phần sữa mẹ và sữa công thức: chất dinh dưỡng, công dụng Các loại sữa công thức cho trẻ sơ sinhtrẻ sơ sinh tăng cân thế nào là hợp lý Nhiều bà mẹ lo ngại khi thấy con mình bắt đầu tăng trưởng chậm hơn so với trước đây, cũng có người khá thờ ơ trước những biểu hiện bất thường ở trẻ, và kết quả là cả thể chất lẫn tinh thần của trẻ không được phát triển toàn...

5 / bé uống kháng sinh nhiều có sao không?

Bé uống kháng sinh nhiều có sao không? tác hại của kháng sinh với trẻ nhỏ & những tác hại của thuốc kháng sinh đối với trẻ sơ sinh nào nếu uống lâu ngày mà mẹ cần biết để xem mình có đang lạm dụng thuốc mỗi khi bé có triệu chứng bệnh.Rất nhiều cha mẹ chỉ cần thấy bé có biểu hiện ho hen là nghĩ ngay đến kháng sinh nhằm giúp con khỏi bênh nhanh chóng mà không để cưo thể bé thích nghi và tự tạo ra đề kháng cho cơ thể.Thậm chí nhiều cha mẹ mặc nhiên sử dụng thuốc kháng sinh cho trẻ em ở nhà một cách vô tư và không theo toa hay đơn thuốc của bác sĩ. bé uống kháng sinh nhiều có sao không Tất cả điều này hoàn toàn sai lầm nếu các cha mẹ không tìm hiểu kỹ về kháng sinh có tác...