Xem ngay

Hướng dẫn cách làm kem chuối ngon đúng chuẩn.

15:26 19/08/2022

Sắp vào những ngày hè nóng ran, nhiều người đua nhau săn tìm cách chế biến kem chuối ngon để Cả nhà cùng thưởng thức giải nhiệt. chỉ việc chuẩn bị vài Các nguyên liệu cần có thân quen tiến hành một số bước đơn giản là đã hoàn toàn có thể thu ngay thành phẩm kem chuối mát lạnh, ngọt thơm.

Giá trị dinh dưỡng của chuối and kem chuối

Chuối là 1 loại trái cây hấp dẫn, không chỉ có vừa thơm vừa ngon mà còn là nguồn đủ dinh dưỡng dồi dào chất lượng cao cho sức đề kháng. Chuối cung ứng chất xơ, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa and các phytonutrients. ở mức trung bình 1 quả chuối (khoảng 100g) có chứa 89 calo, 1.1g protein, 22.8g carbohydrate, 12.2g đường, 2.6g chất xơ, 0.3g chất béo.

Kem chuối thông thường có chứa 320 calo, 8g protein, 2mg vitamin C, 1mg iron, 220mg calcium, 45g đường, 12mg cholesterol, 95mg sodium… Với hàm lượng dinh dưỡng trên, chuối có tác dụng bảo trì ổn định lượng đường trong máu, nâng cao hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân tác dụng, nâng cao sức đề kháng tim mạch, thận, nâng cao khả năng nhớ, giúp cho da trắng and sáng hơn, tăng cơ (nhất là so với tín đồ đang tập luyện thể dục Sport, tập gym, ăn kiêng theo cơ chế.

Cách tìm mua chuối tươi ngon

so với chuối để làm kem, khi lựa chọn du khách cần chú ý một số trong những điểm sau đây:

  • Làm kem chuối hoàn toàn có thể dùng bất kể loại chuối nào, mặc dù thế bạn nên lựa chọn chuối sứ (chuối xiêm), chuối hạt tiêu để sở hữu vị ngọt and thơm ngon hơn.
  • các bạn nên lựa chọn chuối vừa chín, vì chuối còn xanh sẽ sở hữu được vị chát, còn chuối chín quá sẽ sở hữu được vị ngọt gắt.
  • đừng nên chọn các quả chuối bị dập nát, ưu tiên chọn những quả có kích thước một lượng vừa đủ, vì quả quá to có thể là chuối đc bón nhiều thuốc tăng trưởng, còn nếu quả quá nhỏ rất có thể là chuối non bị chín ép.
  • hành khách hãy chọn các quả chuối chín, tốt nhất có thể là lựa những nải có quả xanh, quả vàng, đây là chín tự nhiên. Vì chuối chín vàng đều rất có thểđã có được dùng thuốc.
  • Chuối chín tự nhiên thường có cuống, thân, nải cũng trở nên chín cùng. Còn chuối chín ép thường phần cuống còn cứng xanh.

Cách bảo vệ để kem chuối được lâu

Kem chuối tự làm tận nhà không sử dụng thực phẩm tạo ra sẵn hay chất bảo quản nên chỉ có thể bảo quản đc thời hạn lâu khá an ninh. mặc dù vậy, nếu để quá lâu thì dinh dưỡng and mùi vị của kem chuối cũng không thể giữ vị như ban đầu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, du khách không để kem chuối quá 1 tuần. rất tốt, trong những lần làm kem chuối các bạn không nên làm vô số, chỉ nên làm số lượng đủ mái ấm gia đình ăn trong khoảng 2-3 ngày là hài hòa và hợp lý.

cách thực hiện kem chuối ngon tận nơi

Các nguyên liệu cần có

  • 3 trái chuối xiêm
  • 15g bột năng để tạo độ sánh (khoảng 1 muỗng canh)
  • 300ml nước dừa
  • 150ml sữa tươi không đường kính trắng
  • 50ml sữa đặc
  • 15g đường kính trắng
  • 50g đậu phộng
  • 50g dừa nạo sợi
  • 50g dừa khô
  • 5g bột vani

Dụng cụ

  • Dao, hộp thủy tinh (hộp nhựa), nồi, chảo, chày cối…

các bước thực hiện

Rang giã nhỏ lạc (đậu phộng)

  • bắc chảo lên trên bếp, đợi chảo nóng, hạ bé dại lửa và cho hạt lạc vào rang.
  • Rang cho đến lúc vỏ đậu nứt ra, dậy mùi thơm thì tắt lửa.
  • Cho hạt đậu phộng ra tô, chà xát để loại trừ vỏ, giã sơ nát (lưu ý đừng nên giã quá vụn).

Làm nước dừa tươi

  • Cho 300ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 15g đường kính trắng vào nồi, trộn đều.
  • Cho 15g bột năng vào bát, thêm 30ml nước lã, đảo đều.
  • bắc nồi lên trên bếp, bật lửa liu diu, đun cho đến lúc hỗn hợp sôi nhẹ, cho vào 5g bột vani để tăng hương thơm.
  • Cho từ từ chén nước bột năng để tạo độ sánh vào, khi cho dùng đũa quấy đều.
  • bỏ thêm 150ml sữa tươi không đường kính trắng vào nồi, liên tục đun cho đến lúc sôi lăn tăn (không nên để sôi quá mạnh), tắt lửa, đợi hỗn hợp nguội bớt.

chế biến sơ qua chuối

  • tách vỏ chuối, bổ chuối làm đôi theo chiều dọc.
  • Đặt chuối lên thớt, sử dụng dao ép dẹp chuối, thế nào cho độ dày của chuối bằng khoảng 1/3 đốt tay là đc.

Đổ khuôn & làm đông kem

  • Lau sạch hộp thủy tinh (hoặc hộp nhựa), thứu tự đổ một lớp nước dừa tươi vào và sẽ cho chuối lên phía trên, cho thêm lớp nước cốt dừa, rắc lạc rang, dừa nạo, dừa khô lên phía trên.
  • triển khai gần giống và đến lúc đầy hộp thủy tinh.
  • đậy nắp lại, bỏ vô ngăn đông tủ lạnh để khoảng 4-6 tiếng là đã được kết quả kem chuối mát lạnh để thưởng thức.

thành quả and thưởng thức

  • Lấy hộp kem chuối ra, lấy dao cắt thành những miếng vừa ăn.
  • Kem chuối mát lạnh được màu sắc đã mắt, vị thơm ngon.
  • thành quả kem chuối có mùi thơm của chuối, nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng giòn càng khiến cho các món ăn thêm phần hấp dẫn.

lưu ý khi làm kem chuối

  • Tùy vào sở trường ăn ngọt, bạn có thể tự điều chỉnh lượng đường, thích ăn béo có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
  • cần dùng nước dừa đã có trước trong lon, vì nước dừa tươi tự vắt thường có hàm ít nước nhiều hơn thế nữa, khi làm kem sẽ dễ bị dăm đá.
  • khi nấu tất cả hổn hợp sữa, chớ nên đun quá sôi vì sẽ khiến sữa mất đi phần tử đủ chất.
  • Khi ép chuối nên thực hiện nhẹ nhàng để chuối không bị nát.
  • Kem chuối làm nguyên miếng thường chạm chán thực trạng dăm đá, cách tốt nhất để khắc phục thực trạng này là làm kem đông dần dần. ban sơ, khách tham quan cho hộp kem vào ngăn để mátđộ nóng thấp rồi kế tiếp cho lên ngăn đông.
  • Nếu để kem qua ngày hôm sau bị đông quá cứng, lúc trước trải nghiệm khách du lịch nên lấy ra bên ngoài để ở độ nóng phòng khoảng 15 phút.
  • bạn cũng có thể tiến hành theo cách làm kem chuối củ quả bằng việc bổ sung cập nhật thêm Nguyên liệu như mít, bơ, dâu, kiwi, nho, dừa…

Xem nhanh những cách thực hiện khác

cách chế biến kem chuối bịch/que

  • Cho 250ml nước dừa tươi lon, 4 muỗng cà phê sữa đặc, ¼ muỗng cà phê muối bột vào trong nồi, khuấy đều, bắc lên bếp đung nóng nhẹ, tắt lửa rồi nhắc xuống, đợi nguội.
  • tách bóc vỏ chuối, cắt làm đôi theo theo hướng dọc, bỏ vô trong núi nilon, dùng thớt hoặc dao ép dẹp chuối.
  • Cho các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa vào trong túi nilon, thêm tí dừa bào sợi, hạt đậu phộng rang đã được giã giập.
  • Cho bịch kem vào bịch rồi thả ngăn đá tủ lạnh để chừng 8 tiếng đợi kem đông cứng.
  • lưu ý, để lúc ăn thuận lợi hơn, bạn có thể áp dụng cách làm kem chuối que. du khách chỉ cần cho 1 cái que vào giữa bịch rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem đông cứng, que cũng trở nên được cố định.

cách thực hiện kem chuối xay

  • tách vỏ chuối, thái thành từng khoanh tròn, cho vô hộp thủy tinh, để trong ngăn đông tủ lạnh làm đông khoảng 2 tiếng.
  • Lấy chuối ra ngoài, cho vô máy xay, giã nát.
  • thêm một muỗng nhỏ bột ca cao rồi thường xuyên xay.
  • Thêm 2 muỗng nhỏ canhlạc vào, liên tiếp xay cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
  • Cho hỗn hợp kem chuối vào hộp thủy tinh, đậy nắp, bỏ vô ngăn đông tủ lạnh để khoảng 6 tiếng.
  • Khi trải nghiệm, chỉ cần dùng môi múc kem ra thành từng viên tròn, cho thêm lên phía trên ít hạt lạc rang giã nát.

cách thực hiện kem chuối mít

  • Cho 400ml nước dừa, 150ml sữa đặc, 50g đường kính trắng, 220ml sữa tươi vào nồi, đun cho đến khi sôi nhẹ.
  • tách bỏ hạt mít, dùng dao cắt mít thành từng sợi nhỏ vừa ăn. tách vỏ chuối, bổ làm đôi theo theo hướng dọc.
  • Đổ tất cả hổn hợp sữa vào hộp thủy tinh, xếp dừa nạo, đậu phộng, mít tách bóc sợi, chuối vào rồi bỏ thêm lớp sữa, thực hiện tương tự cho đến khi đầy hộp.
  • Cho hộp thủy tinh vào ngăn đông tủ lạnh để khoảng chừng 8 tiếng là đã hoàn thành cách thực hiện kem chuối mít cực dễ dàng tận nơi.

cách làm kem chuối sữa chua sữa đặc

  • bóc tách vỏ chuối, bổ làm đôi theo theo hướng dọc, bỏ vô túi nilon ép thành lát mỏng mảnh (không ép quá mạnh tay sẽ làm chuối nát).
  • Cho sữa tươi, sữa chua vào nồi, bắc lên bếp hâm sôi nhẹ và cho sữa đặc vào, liên tiếp cho nước dừa vào.
  • Cho bột năng vào tất cả hổn hợp sữa, khuấy nhẹ cho đến lúc tất cả hổn hợp sôi tư từ, tắt lửa rồi nhắc xuống, để nguội.
  • Với cách làm kem chuối bằng khuôn, các bạn chỉ việc cho chuối vào khuôn, thêm tất cả hổn hợp sữa, dừa nạo, hạt đậu phộng rang rồi bỏ thêm lớp chuối, lớp tất cả hổn hợp sữa.
  • bỏ vào tủ lạnh để khoảng chừng 5 tiếng là đã nấu xong cách thực hiện kem chuối sữa chua sữa đặc dễ dàng.

cách làm kem chuối không cần nước dừa

  • Cho 100ml sữa tươi, 150ml sữa đặc, ½ hộp sữa chua không đường, 1 muỗng bột bắp đã nước, vào trong nồi, đảo đều rồi bắc lên bếp đun sôi. nêm thêm ½ muỗng nhỏ muối bột, khuấy đều, thấy tất cả hổn hợp hơi nóng and đạt độ sánh, tắt lửa, đợi nguội.
  • bóc vỏ chuối, thái thành khoanh bé dại.
  • Cho theo thứ tự chuối, dừa nạo, hạt đậu phộng rang vào hộp thủy tinh, nêm thêm lớp hỗn hợp sữa, thêm lớp chuối, dừa nạo, hạt lạc rang đến sữa và đến lúc đầy hộp thủy tinh.
  • Cho hộp thủy tinh vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng rồi hoàn toàn có thể trải nghiệm.
  • chỉ việc dành một chút ít thời hạn để sẵn sàng triển khai cách thực hiện kem chuối là bạn đã có món ăn ngon giúp Các bạn xoa đi cái nắng nóng ngày hè. đặc biệt, món kem này rất đc trẻ con yêu dấu & nhu cầu các mẹ tiến hành. Vừa dễ dàng, vừa thơm và ngon lại rất chi là cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng, hãy cùng dành thời gian để tiến hành món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng này nhé.

Chúc hành khách chế trở thành công!

1 / Hướng dẫn cách làm kem chuối ngon đúng chuẩn.

Sắp vào những ngày hè nóng ran, nhiều người đua nhau săn tìm cách chế biến kem chuối ngon để Cả nhà cùng thưởng thức giải nhiệt. chỉ việc chuẩn bị vài Các nguyên liệu cần có thân quen và tiến hành một số bước đơn giản là đã hoàn toàn có thể thu ngay thành phẩm kem chuối mát lạnh, ngọt thơm.Giá trị dinh dưỡng của chuối and kem chuốiChuối là 1 loại trái cây hấp dẫn, không chỉ có vừa thơm vừa ngon mà còn là nguồn đủ dinh dưỡng dồi dào chất lượng cao cho sức đề kháng. Chuối cung ứng chất xơ, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa and các phytonutrients. ở mức trung bình 1 quả chuối (khoảng 100g) có chứa 89 calo, 1.1g protein, 22.8g carbohydrate, 12.2g đường, 2.6g chất xơ, 0.3g chất béo.Kem...

2 / iEURO2020 – Nhận định kèo đội tuyển Ukraine kỳ Euro 2020 – 2021

Ngoài đội tuyển Hà Lan được đánh giá cao nhất bảng C thì đối thủ lớn nhất trong việc cạnh tranh cho chiếc vé vào vòng 16 đội của Ukraine sẽ là Trung Áo, dù được đánh giá thấp hơn đối thủ nhưng cơ hội để cho đội bóng Đông Âu gây khó khăn cho Áo sẽ là không ít.Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bán Kết Euro 20211/ Thành tích gần đây của đội tuyển Ukraine  trước kỳ Euro 2020-21Tại vòng loại của Euro 2020 - 21 đã qua, Ukraine chính là cái tên đã tạo ra được nhiều dấu ấn nhất trong số các đội bóng giành quyền góp mặt tại ngày hội bóng đá lớn nhất Châu Âu. Điều đó đã được chứng mình, bởi những nỗ lực tại các lượt đấu đã qua đã giúp Ukraine vượt qua mặt những đối thủ cùng bảng...

3 / Cách ăn hạt óc chó giảm cân từ 3-5 kg/tháng

Ăn hạt óc chó giảm cân là phương pháp mang lại nhiều lợi ích lâu dài ít ai biết. Trong hạt óc chó chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà theo các chuyên gia là rất tốt cho quá trình giảm cân. Nếu bạn đang không biết nên dùng loại thực phẩm nào để giảm cân thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé![caption id="attachment_19791" align="aligncenter" width="600"] Ăn hạt óc chó giảm cân[/caption] Tại sao Hạt Óc Chó Có Thể Giúp Bạn Giảm Cân? Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong hạt óc chó có chứa nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, chiếm ưu thế nhất là chất béo (chiếm đến 65%) và Protein với 15%. Tuy nhiên, chất béo trong loại hạt này rất có lợi có sức khỏe. Là chất béo không bão hòa, ít...

4 / Bật mí một số cách tăng cân nhanh cho nữ mà không cần dùng thuốc

Ngoài vấn đề giảm cân của các chị em có số cân và thân hình quá khổ ra thì cũng có rất nhiều chị em muốn tăng cân để phù hợp với thân hình và vóc dáng của mình. Sử dụng thuốc tăng cân là cách nhanh nhất mà các chị em thường nghĩ đến, nhưng hiệu quả của thuốc tăng cân vẫn chưa được kiểm chứng và có tác dụng phụ như thế nào. Sau đây, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn một số cách tăng cân nhanh cho nữ không dùng thuốc để bạn có một quá trình tăng cân an toàn.Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong mỗi bữa ăn[caption id="attachment_19780" align="aligncenter" width="940"] Cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong bữa ăn mỗi ngày[/caption]Để có thể tăng cân nhanh thì trước tiên trong...

5 / Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé

Khi trẻ đã đến độ tuổi cứng cáp, các mẹ thường có xu hướng cai sữa cho bé nhưng không biết nên làm thế nào. Dưới đây là một số thông tin giúp mẹ hiểu hơn về cách cai sữa ở trẻ.[caption id="attachment_19774" align="aligncenter" width="938"] Những lưu ý khi muốn cai sữa cho bé[/caption] Cai sữa cho con, mẹ cần lưu ý gì? Đảm bảo dinh dưỡng cho bé Khi cai sữa cho bé thì nỗi băn khoăn nhiều nhất của mẹ chính là vấn đề dinh dưỡng cho con. Khi cho con bú sữa mẹ, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bé đang nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà bé cần. Nhưng khi ngừng cho bú, bạn phải đảm bảo chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng  để bé có thể phát triển cơ thể cũng như não bộ. Trên thị trường...