Hướng dẫn cách làm kem chuối ngon đúng chuẩn.

08:08 30/01/2023

Sắp vào những ngày hè nóng ran, nhiều người đua nhau săn tìm cách chế biến kem chuối ngon để Cả nhà cùng thưởng thức giải nhiệt. chỉ việc chuẩn bị vài Các nguyên liệu cần có thân quen tiến hành một số bước đơn giản là đã hoàn toàn có thể thu ngay thành phẩm kem chuối mát lạnh, ngọt thơm.

Giá trị dinh dưỡng của chuối and kem chuối

Chuối là 1 loại trái cây hấp dẫn, không chỉ có vừa thơm vừa ngon mà còn là nguồn đủ dinh dưỡng dồi dào chất lượng cao cho sức đề kháng. Chuối cung ứng chất xơ, giàu kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa and các phytonutrients. ở mức trung bình 1 quả chuối (khoảng 100g) có chứa 89 calo, 1.1g protein, 22.8g carbohydrate, 12.2g đường, 2.6g chất xơ, 0.3g chất béo.

Kem chuối thông thường có chứa 320 calo, 8g protein, 2mg vitamin C, 1mg iron, 220mg calcium, 45g đường, 12mg cholesterol, 95mg sodium… Với hàm lượng dinh dưỡng trên, chuối có tác dụng bảo trì ổn định lượng đường trong máu, nâng cao hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân tác dụng, nâng cao sức đề kháng tim mạch, thận, nâng cao khả năng nhớ, giúp cho da trắng and sáng hơn, tăng cơ (nhất là so với tín đồ đang tập luyện thể dục Sport, tập gym, ăn kiêng theo cơ chế.

Cách tìm mua chuối tươi ngon

so với chuối để làm kem, khi lựa chọn du khách cần chú ý một số trong những điểm sau đây:

  • Làm kem chuối hoàn toàn có thể dùng bất kể loại chuối nào, mặc dù thế bạn nên lựa chọn chuối sứ (chuối xiêm), chuối hạt tiêu để sở hữu vị ngọt and thơm ngon hơn.
  • các bạn nên lựa chọn chuối vừa chín, vì chuối còn xanh sẽ sở hữu được vị chát, còn chuối chín quá sẽ sở hữu được vị ngọt gắt.
  • đừng nên chọn các quả chuối bị dập nát, ưu tiên chọn những quả có kích thước một lượng vừa đủ, vì quả quá to có thể là chuối đc bón nhiều thuốc tăng trưởng, còn nếu quả quá nhỏ rất có thể là chuối non bị chín ép.
  • hành khách hãy chọn các quả chuối chín, tốt nhất có thể là lựa những nải có quả xanh, quả vàng, đây là chín tự nhiên. Vì chuối chín vàng đều rất có thểđã có được dùng thuốc.
  • Chuối chín tự nhiên thường có cuống, thân, nải cũng trở nên chín cùng. Còn chuối chín ép thường phần cuống còn cứng xanh.

Cách bảo vệ để kem chuối được lâu

Kem chuối tự làm tận nhà không sử dụng thực phẩm tạo ra sẵn hay chất bảo quản nên chỉ có thể bảo quản đc thời hạn lâu khá an ninh. mặc dù vậy, nếu để quá lâu thì dinh dưỡng and mùi vị của kem chuối cũng không thể giữ vị như ban đầu.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, du khách không để kem chuối quá 1 tuần. rất tốt, trong những lần làm kem chuối các bạn không nên làm vô số, chỉ nên làm số lượng đủ mái ấm gia đình ăn trong khoảng 2-3 ngày là hài hòa và hợp lý.

cách thực hiện kem chuối ngon tận nơi

Các nguyên liệu cần có

  • 3 trái chuối xiêm
  • 15g bột năng để tạo độ sánh (khoảng 1 muỗng canh)
  • 300ml nước dừa
  • 150ml sữa tươi không đường kính trắng
  • 50ml sữa đặc
  • 15g đường kính trắng
  • 50g đậu phộng
  • 50g dừa nạo sợi
  • 50g dừa khô
  • 5g bột vani

Dụng cụ

  • Dao, hộp thủy tinh (hộp nhựa), nồi, chảo, chày cối…

các bước thực hiện

Rang giã nhỏ lạc (đậu phộng)

  • bắc chảo lên trên bếp, đợi chảo nóng, hạ bé dại lửa và cho hạt lạc vào rang.
  • Rang cho đến lúc vỏ đậu nứt ra, dậy mùi thơm thì tắt lửa.
  • Cho hạt đậu phộng ra tô, chà xát để loại trừ vỏ, giã sơ nát (lưu ý đừng nên giã quá vụn).

Làm nước dừa tươi

  • Cho 300ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 15g đường kính trắng vào nồi, trộn đều.
  • Cho 15g bột năng vào bát, thêm 30ml nước lã, đảo đều.
  • bắc nồi lên trên bếp, bật lửa liu diu, đun cho đến lúc hỗn hợp sôi nhẹ, cho vào 5g bột vani để tăng hương thơm.
  • Cho từ từ chén nước bột năng để tạo độ sánh vào, khi cho dùng đũa quấy đều.
  • bỏ thêm 150ml sữa tươi không đường kính trắng vào nồi, liên tục đun cho đến lúc sôi lăn tăn (không nên để sôi quá mạnh), tắt lửa, đợi hỗn hợp nguội bớt.

chế biến sơ qua chuối

  • tách vỏ chuối, bổ chuối làm đôi theo chiều dọc.
  • Đặt chuối lên thớt, sử dụng dao ép dẹp chuối, thế nào cho độ dày của chuối bằng khoảng 1/3 đốt tay là đc.

Đổ khuôn & làm đông kem

  • Lau sạch hộp thủy tinh (hoặc hộp nhựa), thứu tự đổ một lớp nước dừa tươi vào và sẽ cho chuối lên phía trên, cho thêm lớp nước cốt dừa, rắc lạc rang, dừa nạo, dừa khô lên phía trên.
  • triển khai gần giống và đến lúc đầy hộp thủy tinh.
  • đậy nắp lại, bỏ vô ngăn đông tủ lạnh để khoảng 4-6 tiếng là đã được kết quả kem chuối mát lạnh để thưởng thức.

thành quả and thưởng thức

  • Lấy hộp kem chuối ra, lấy dao cắt thành những miếng vừa ăn.
  • Kem chuối mát lạnh được màu sắc đã mắt, vị thơm ngon.
  • thành quả kem chuối có mùi thơm của chuối, nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng giòn càng khiến cho các món ăn thêm phần hấp dẫn.

lưu ý khi làm kem chuối

  • Tùy vào sở trường ăn ngọt, bạn có thể tự điều chỉnh lượng đường, thích ăn béo có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp.
  • cần dùng nước dừa đã có trước trong lon, vì nước dừa tươi tự vắt thường có hàm ít nước nhiều hơn thế nữa, khi làm kem sẽ dễ bị dăm đá.
  • khi nấu tất cả hổn hợp sữa, chớ nên đun quá sôi vì sẽ khiến sữa mất đi phần tử đủ chất.
  • Khi ép chuối nên thực hiện nhẹ nhàng để chuối không bị nát.
  • Kem chuối làm nguyên miếng thường chạm chán thực trạng dăm đá, cách tốt nhất để khắc phục thực trạng này là làm kem đông dần dần. ban sơ, khách tham quan cho hộp kem vào ngăn để mátđộ nóng thấp rồi kế tiếp cho lên ngăn đông.
  • Nếu để kem qua ngày hôm sau bị đông quá cứng, lúc trước trải nghiệm khách du lịch nên lấy ra bên ngoài để ở độ nóng phòng khoảng 15 phút.
  • bạn cũng có thể tiến hành theo cách làm kem chuối củ quả bằng việc bổ sung cập nhật thêm Nguyên liệu như mít, bơ, dâu, kiwi, nho, dừa…

Xem nhanh những cách thực hiện khác

cách chế biến kem chuối bịch/que

  • Cho 250ml nước dừa tươi lon, 4 muỗng cà phê sữa đặc, ¼ muỗng cà phê muối bột vào trong nồi, khuấy đều, bắc lên bếp đung nóng nhẹ, tắt lửa rồi nhắc xuống, đợi nguội.
  • tách bóc vỏ chuối, cắt làm đôi theo theo hướng dọc, bỏ vô trong núi nilon, dùng thớt hoặc dao ép dẹp chuối.
  • Cho các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa vào trong túi nilon, thêm tí dừa bào sợi, hạt đậu phộng rang đã được giã giập.
  • Cho bịch kem vào bịch rồi thả ngăn đá tủ lạnh để chừng 8 tiếng đợi kem đông cứng.
  • lưu ý, để lúc ăn thuận lợi hơn, bạn có thể áp dụng cách làm kem chuối que. du khách chỉ cần cho 1 cái que vào giữa bịch rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem đông cứng, que cũng trở nên được cố định.

cách thực hiện kem chuối xay

  • tách vỏ chuối, thái thành từng khoanh tròn, cho vô hộp thủy tinh, để trong ngăn đông tủ lạnh làm đông khoảng 2 tiếng.
  • Lấy chuối ra ngoài, cho vô máy xay, giã nát.
  • thêm một muỗng nhỏ bột ca cao rồi thường xuyên xay.
  • Thêm 2 muỗng nhỏ canhlạc vào, liên tiếp xay cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.
  • Cho hỗn hợp kem chuối vào hộp thủy tinh, đậy nắp, bỏ vô ngăn đông tủ lạnh để khoảng 6 tiếng.
  • Khi trải nghiệm, chỉ cần dùng môi múc kem ra thành từng viên tròn, cho thêm lên phía trên ít hạt lạc rang giã nát.

cách thực hiện kem chuối mít

  • Cho 400ml nước dừa, 150ml sữa đặc, 50g đường kính trắng, 220ml sữa tươi vào nồi, đun cho đến khi sôi nhẹ.
  • tách bỏ hạt mít, dùng dao cắt mít thành từng sợi nhỏ vừa ăn. tách vỏ chuối, bổ làm đôi theo theo hướng dọc.
  • Đổ tất cả hổn hợp sữa vào hộp thủy tinh, xếp dừa nạo, đậu phộng, mít tách bóc sợi, chuối vào rồi bỏ thêm lớp sữa, thực hiện tương tự cho đến khi đầy hộp.
  • Cho hộp thủy tinh vào ngăn đông tủ lạnh để khoảng chừng 8 tiếng là đã hoàn thành cách thực hiện kem chuối mít cực dễ dàng tận nơi.

cách làm kem chuối sữa chua sữa đặc

  • bóc tách vỏ chuối, bổ làm đôi theo theo hướng dọc, bỏ vô túi nilon ép thành lát mỏng mảnh (không ép quá mạnh tay sẽ làm chuối nát).
  • Cho sữa tươi, sữa chua vào nồi, bắc lên bếp hâm sôi nhẹ và cho sữa đặc vào, liên tiếp cho nước dừa vào.
  • Cho bột năng vào tất cả hổn hợp sữa, khuấy nhẹ cho đến lúc tất cả hổn hợp sôi tư từ, tắt lửa rồi nhắc xuống, để nguội.
  • Với cách làm kem chuối bằng khuôn, các bạn chỉ việc cho chuối vào khuôn, thêm tất cả hổn hợp sữa, dừa nạo, hạt đậu phộng rang rồi bỏ thêm lớp chuối, lớp tất cả hổn hợp sữa.
  • bỏ vào tủ lạnh để khoảng chừng 5 tiếng là đã nấu xong cách thực hiện kem chuối sữa chua sữa đặc dễ dàng.

cách làm kem chuối không cần nước dừa

  • Cho 100ml sữa tươi, 150ml sữa đặc, ½ hộp sữa chua không đường, 1 muỗng bột bắp đã nước, vào trong nồi, đảo đều rồi bắc lên bếp đun sôi. nêm thêm ½ muỗng nhỏ muối bột, khuấy đều, thấy tất cả hổn hợp hơi nóng and đạt độ sánh, tắt lửa, đợi nguội.
  • bóc vỏ chuối, thái thành khoanh bé dại.
  • Cho theo thứ tự chuối, dừa nạo, hạt đậu phộng rang vào hộp thủy tinh, nêm thêm lớp hỗn hợp sữa, thêm lớp chuối, dừa nạo, hạt lạc rang đến sữa và đến lúc đầy hộp thủy tinh.
  • Cho hộp thủy tinh vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng rồi hoàn toàn có thể trải nghiệm.
  • chỉ việc dành một chút ít thời hạn để sẵn sàng triển khai cách thực hiện kem chuối là bạn đã có món ăn ngon giúp Các bạn xoa đi cái nắng nóng ngày hè. đặc biệt, món kem này rất đc trẻ con yêu dấu & nhu cầu các mẹ tiến hành. Vừa dễ dàng, vừa thơm và ngon lại rất chi là cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng, hãy cùng dành thời gian để tiến hành món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng này nhé.

Chúc hành khách chế trở thành công!

1 / So sánh sữa Meiji Mama và sữa Glico loại nào tốt hơn?

Trong các dòng sữa Nhật Bản xách tay dành cho bé hiện nay nếu mẹ chưa biết chọn loại nào thì có thể xem thông tin đánh giá giữa sữa Meiji Mama và Glico sau để biết mình nên mua loại sữa nào cho khởi đầu của bé là tối ưu nhất.  Đánh giá Sữa bầu meiji và glico loại nào tốt hơn?1/ So sánh giá sữa glico & Meiji của nhật Do sữa Glico đậm đặc và có nhiều dưỡng chất hơn so với Meiji nên giá sữa Glico mắc hơn. Chính vì thế, nếu mẹ quyết định lựa chọn sữa cho bé dùng ít nhất trong 3 năm đầu thì chi phí dùng để mua sữa bột cho bé cũng là một vấn đề mà mẹ đáng lưu tâm.Tham khảo một số sản phầm cụ thể như:Sữa Glico Icreo số 0 (Nhật): Hà Nội: 595.000₫Tp. Hồ Chí Minh:...

2 / Thuốc sổ lãi là gì và sử dụng như thế nào cho đúng?

Thuốc sổ lãi là một nhóm các thuốc chống ký sinh trùng loại trừ ký sinh trùng giun sán và các ký sinh trùng bên trong cơ thể bằng cách gây mê hoặc giết chết chúng và không gây ra thiệt hại đáng kể cho vật chủ.Thuốc sổ lãi là gì? Thuốc sổ lãi là một nhóm các thuốc chống ký sinh trùng loại trừ ký sinh trùng giun sán và các ký sinh trùng bên trong cơ thể bằng cách gây mê hoặc giết chết chúng và không gây ra thiệt hại đáng kể cho vật chủ.Thuốc tẩy giun là loại thuốc có các tác nhân gây mê được sử dụng để điều trị những người bị giun sán, một bệnh được gọi là giun sán. Những loại thuốc này cũng được sử dụng để điều trị động vật nhiễm bệnh như người, chó...

3 / Tình cảm của ba diễn viên chính phim ‘Lấy danh nghĩa người nhà’

Trong số những bộ phim phát sóng vào tháng 8, Lấy danh nghĩa người nhà là cái tên nổi bật. Tác phẩm kể về cuộc sống của ba anh em Lăng Tiêu (Tống Uy Long), Hạ Tử Thu (Trương Tân Thành) và Lý Tiêm Tiêm (Đàm Tùng Vận). Họ không chung huyết thống nhưng cùng sống dưới một mái nhà, được hai người cha Lý Hải Triều và Lăng Hòa Bình nuôi dưỡng. Theo sức lan tỏa của Lấy danh nghĩa người nhà, ngoại hình, diễn xuất của các diễn viên từ chính đến phụ đều được cư dân mạng “mổ xẻ”. Ngoài ra, hậu trường phim cũng là một chủ đề thu hút sự chú ý của người xem.Tống Uy Long từng muốn từ chối vai Lăng Tiêu: Là ngôi sao nhỏ tuổi nhất trong bộ ba diễn viên chính, thế nhưng Tống Uy Long lại được...

4 / trẻ ăn dặm có nên ăn hạt sen

trẻ ăn dặm có nên ăn hạt sen: Hạt sen vô cùng dinh dưỡng với những tác dụng tốt cho sức khỏe và cơ thể con người. Nhưng với trẻ ăn dặm có nên ăn hạt sen hay không? Benconmoingay.net có những thông tin hữu ích sau dành cho bố mẹ tham khảo thêm cho con.Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể Mùa hè ăn chè gì cho mát?trẻ ăn dặm có nên ăn hạt sen Ở mỗi độ tuổi khác nhau bé sẽ phù hợp với những loại thực phẩm nhất định nhằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé. Hạt sen là một thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng rất giàu canxi, đạm, photpho được rất nhiều người yêu thích. Đối với trẻ, đặc biệt là trẻ ăn dặm và biếng ăn,...

5 / 7 món ngon nhận ship tại nhà trong mùa dịch ở Hà Nội

Đồ ăn Hàn Quốc là một trong những lựa chọn yêu thích của giới trẻ, có mặt từ quán ăn bình dân tới nhà hàng sang trọng. Nếu cuối tuần không muốn đi ra ngoài, bạn có thể gọi suất combo giao tận nhà với loạt món ăn như lắc phomai, gà sốt cay, tokbokki chả cá, gà tokbokki, kimbab tại các địa chỉ nhận đặt hàng online. Ảnh: Theb6.hanoi.Mùa dịch này cũng là dịp để nhiều người tranh thủ thực hiện kế hoạch giảm cân, cải thiện sức khỏe với chế độ tập thể dục và ăn uống hợp lý. Các cửa hàng online bán đồ ăn healthy đang là xu hướng mới mẻ, thu hút nhiều thực khách ở Hà Nội. Ngồi ở nhà, đặt đồ ăn qua điện thoại, bạn có thể thưởng thức đĩa salad tươi ngon với mức giá hợp lý....