Cách nấu món canh thịt bò dưa chua ngon đơn giản tại nhà

16:31 22/11/2022

Món canh thịt bò nấu dưa chua là một món dễ chế biến và nhanh những vẫn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng. Hướng dẫn cách nấu món canh thịt bò dưa chua ngon nhất được Benconmoingay.net chia sẽ như bên dưới.

Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu dưa chua

Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng.

cách nấu món canh thịt bò dưa chua

cách nấu món canh thịt bò dưa chua

Nguyên liệu nấu canh thịt bò với dưa chua

150g thịt bò (có thể có chọn loại bò bắp có gân sẽ ngon hơn)
1 tép tỏi
1 tép hành tím
200g dưa chua
1 trái cà chua – khoảng 100g
Hành ngò, gia vị.

Xem thêm: cách lựa chọn thịt bò ngon

Cách nấu món canh thịt bò dưa chua:

  1. Dưa cải vắt nước sạch, nếu dưa mặn hoặc chua quá bạn có thể rửa sơ qua nước rồi vắt sạch, để ráo.
  2. Hành tỏi lột vỏ, bằm nhỏ.
  3. Cà chua rửa sạch, cắt thành 6 múi, Hành ngò cắt khúc.
  4. Thịt bò thái nhỏ và ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, để 5 phút cho thấm.
  5. Làm nóng nồi trên bếp với 1 thìa canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho ½ số phần hành, tỏi đã bằm nhỏ vào.
  6. Khi hành tỏi bắt đầu thơm thì cho toàn bộ thịt đã ướp vào xào.
  7. Khi thịt bò xào trong nồi đã săn lại bạn thêm 500ml nước vào nồi, đậy nắp nấu khoảng 10 phút cho thịt chín mềm. Bạn lưu ý khi nước sôi trong nồi sẽ có nhiều bọt, vì thế ta phải vớt bỏ toàn bộ bọt có trong nồi.
  8. Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, phi thơm nốt chỗ hành tỏi còn lại rồi trút toàn bộ cà chua vào.
  9. Rắc chút muối vào cà, xào cho cà chín sơ thì bỏ toàn bộ dưa cải vào xào chung, thêm 1 thìa cà phê đường để làm dịu đi một phần độ chua trong dưa cải.
  10. Trút toàn bộ phần dưa xào trong chảo vào nồi nước thịt đang sôi, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mắm. Đậy nắp nồi canh.
  11. Khi nồi canh sôi lại được 5 phút thì nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, thêm hành ngò vào, múc canh ra tô, dọn ăn cùng cơm nóng.

Canh dưa chua thịt bò ngoài vị ngon ngọt, chua dịu nước canh còn có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt. Màu đỏ đỏ của cà chua, màu vàng của dưa cải cùng màu xanh hành ngò góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú, ngon miệng hơn.

Nếu mẹ muốn sử dung hết phần dưa chua muối dư còn lại thì có thể tạn dụng thêm cách chế biến các món khác ngoài món canh thịt bò nấu dưa chua như dưa cải chua xào thịt ba chỉ, cải chua xào trứng..v..v… đều là những món ngon mỗi ngày quen thuộc với gia đình Việt.

Món cải chua xào thịt bò việt nam

Để bữa cơm thêm phần hấp dẫn hơn, lôi cuốn hơn thì những món ăn có hương vị mới lạ sẽ có tác dụng kích thích khẩu vị rất hiệu quả, đặc biệt là những món ăn vừa thơm ngon, lạ miệng, vừa tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến như cách làm thịt bò xào dưa cải chua ngon đúng điệu dưới đây đấy nhé.

thịt bò bổ dưỡng như thế nào

Trong thịt bò, có chứa những dưỡng chất như sau:

  • Protein: Chắc chắn, protein là thành phần chính trong tất cả các loại thịt chứ không riêng gì thịt bò. Trong đó, ở thịt bò, hàm lượng này chiếm gần 30%. Trong đó, loại protein rất quan trọng cho cơ thế, đóng vai trò giúp tăng trưởng và duy trì sự hoạt động của cơ thể.
  • Chất béo: Chất này được chứa trong mỡ bò. Thịt bò có hàm lượng chất béo thấp, thường được gọi là thịt nạc, khoảng 5-10% chất béo. Thịt bò có chứa một lượng chất béo khác nhau (chủ yếu là bão hòa và không bão hòa đơn), đóng góp đáng kể vào tích trữ năng lượng.
  • Các vitamin và khoảng chat: Ngoài ra, thịt bò còn chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B12, kẽm, selenium, sắt, niacin, vitamin B6, photpho,… Tương ứng với nó là những tác dụng cụ thể như hình thành máu và chức năng của não và hệ thần kinh, quan trọng cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim, quan trọng trong việc hình thành máu.

Ngoài ra, nó còn chứa những hợp chất khác nhau như Creatine, Taurine, Cholesterol, Glutathione, Conjugated linoleic acid (CLA), …

Những tác dụng của thịt bò

Đặc biệt, thịt bò có những tác dụng cụ thể và rất quan trọng đối với cơ thể con người

Phòng chống bệnh thiếu máu: Thiếu máu là một trong những bệnh phổ biến, đặc biệt là đối với trẻ em. Với biểu hiện rõ ràng và cụ thể nhất là suy nhược và mệt mỏi. Trong đó, những thịt màu đỏ thường có lượng sắt rất nhiều, làm cho cơ thể bạn được hồi phục nhanh chóng.

Ngoài ra, theo một nghiên cứu cho thấy, khi bạn ăn thịt bò thì việc chống thiếu máu còn hiệu quả hơn việc uống thuốc sắt.

Bà bầu ăn bao nhiêu thịt bò là đủ?

Đạm là một trong những chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi, đồng thời cũng rất cần thiết cho cả mẹ bầu. Tuy nhiên, chọn lựa, tiêu thụ chất đạm như thế nào cho hợp lý và có lợi thì không hẳn bà bầu nào cũng hiểu rõ, bởi việc dùng thiếu hay thừa đạm trong thời kỳ mang thai đều không tốt cho cả mẹ và bé.

Đạm: thừa hay thiếu đều có hại

Đạm, hay còn gọi là protein, được xem là chất nền tảng tạo nên sức sống cho cơ thể. Các cơ bắp, xương cốt và nội tạng chủ yếu do protein tạo thành. Đây cũng là chất phát huy tác dụng quan trọng trong hoạt động cơ thể, đồng thời đóng vai trò là chất kích thích miễn dịch, là thành phần cung cấp vitamin, năng lượng. Cho nên, đạm cũng đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển và là chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho bé yêu của bạn.

1 / Tìm hiểu về các địa điểm mua máu & giá máu hiện tại bao nhiêu 2020?

Bán máu trên thị trường chợ đen sẽ được giá cao hơn nhưng những hệ quả đi kèm cũng không an toàn cho người bán máu nên thông tin các địa điểm mua máu ở đâu ở Hà Nội, tại TpHCM hay các thành phố lớn khác trong cả nước là cần thiết đối với người dân có nhu cầu bán máu của mình.bán máu giá bao nhiêu 2020? Người có nhu cầu bán máu cũng nên biết rõ bán máu sẽ khác với bán tiểu cầu & giá máu sẽ thấp hơn giá bán tiểu cầu nên cần cân nhắc xem đâu là nhu cầu chính, có thể bán thứ gì với tình hình sức khỏe hiện tại.Chính sách ưu tiên dành cho ngừoi hiến máu nhân đạo cũng sẽ khác với ngừoi bán máu lấy tiền do đó trước khi tham gia bán máu như một cách kiếm tiền người dân...

2 / Size giày Crocs cho bé dưới 5 tuổi và người trưởng thành

Dựa theo chuẩn Size giày Crocs chính hãng khi quy đổi qua từ bảng size giày crocs cho bé qua các bảng đo chân mua giày theo kích thước US, UK hay Việt Nam. Theo cách tính của bảng kích thước gày cá sâu Croc này mẹ sẽ biết nên mua giày nào chuẩn với kích thước chân của bé hiện tại. Bảng size giày Crocs cho béUS Size UK Size EU Sizes JP Size Korea Size Inches MilimetersC2 N/A N/A N/A N/A 3 7/8 98C3 N/A N/A N/A N/A 4 1/8 107C4 4 19-20 12 140 4 1/2 115C5 5 20-21 13 150 4 7/8 123C6 6 22-23 14 155 5 1/8 132C7 7 23-24 15 160 5 1/2 140C8 8 24-25 15.5 165 5 7/8 149C9 9 25-26 16.5 170 6 1/8 157C10 10 27-28 17.5 180 6 1/2 166C11 11 28-29 18 185 6 7/8 174C12 12 29-30 18.5 190 7...

3 / cách pha bột sắn dây ngon nhất cho bà bầu, cho bé

Pha bột sắn dây mà cũng phải được hướng dẫn sao? Đúng vậy, nếu bạn biết cách pha bột sắn dây ngon nhất thì cũng sẽ biết cách nấu bột sắn dây cho bà bầu như thế nào cho hpwjp khẩu vị lúc mang thai.cách làm sữa bí đỏ ngon nhất Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bécách pha bột sắn dây ngon nhất pha bột sắn dây đúng cách thì tuỳ theo từng vùng miền mà có các thưởng thức món này khác nhau từ uống đặc sệt như chè hay pha vón cục, cũng có nơi lại chuộng cách uống sắn dây sống với chanh để giải khát. Benconmoingya.né sẽ chia sẻ đầy đủ nhất đến các bạn những cách pha chế bột sắn dây ngon phù hợp với khẩu vị từng người như sau. cách pha bột sắn dây chín Cho khoảng 2 thìa...

4 / Giá bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền 2020?

Với các trường hợp khó khăn hoặc đang có nhu cầu thì việc biết được thông tin bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền là cần thiết. Nếu bạn biết được bán máu được bao nhiêu tiền 2020 và ngoài ra còn có các quyền lợi gì khi bán máu cho bệnh viện sẽ dễ dàng quyết định được có nên bán hay không? nên làm xét nghiệm máu & bán ở đâu có giá tốt nhất, đi bán máu như thế nào và có nên bán máu không.Bán máu ở bệnh viện được bao nhiêu tiền 2020?260.000 đồng cho một đơn vị máu chuẩn (tức 250ml) 320.000 đồng cho 1,4 đơn vị máu chuẩn (tức 350ml) 380.000 đồng cho 1,8 đơn vị máu chuẩn (tức 450ml)Mức giá này không áp dụng đối với các thành phẩm máu: hồng cầu, bạch cầu,...

5 / Sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Một hộp sữa chua không đường có chứa 63.4kca (calo), 1 hộp sữa chua có đường có chứa 105kcal (calo) rất tốt cho người muốn giảm cân và không sợ béo phì khi ăn kiêng.Sữa chua không đường giảm cân Nhiều bạn gái khi giảm cân lại sợ sử dụng sữa chua do nghĩ đây là loại thực phẩm giàu chất béo và có nguồn gốc từ sữa nên sẽ làm tăng cân, thật ra các chuyên gia dinh dưỡng cũng như chuyên gia thể hình luôn khuyến khích mọi người sử dụng sữa chua không đường như một loai thực phẩm tốt để giảm cân hiệu quả.[caption id="attachment_12120" align="aligncenter" width="605"] 1 hộp sữa chua không đường bao nhiêu calo?[/caption] Thực tế, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng có thể ăn sữa chua để...