Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ thơm ngon bổ dưỡng

00:53 01/02/2023

Hồi giờ thường làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ đã quá thân thuộc hoặc như làm sữa chua bằng sữa bột công thức nhưng cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ đối với các mẹ nhiều sữa là điều rất nên làm để có thêm cách bổ sung chất dinh dưỡng cho con mà không làm uổng phí nguồn sữa mẹ quý giá.

Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ

Để làm được sữa chua từ sữa mẹ thật sự đơn giản như những cách làm sữa chua khác và nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản nên các mẹ cứ tự tin thực hiện nhé.

Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ

Hướng dẫn cách làm sữa chua cho bé bằng sữa mẹ

Các nguyên liệu làm sữa chua với sữa mẹ

Phần nguyên liệu cần chuẩn bị này các mẹ cứ tuỳ chỉnh theo số lượng sữa mẹ hiện có chứ đừng nên bỏ sót nhé, ví dụ như nếu có hơn 200ml sữa mẹ thì tuỳ vào thực tế mà gia giảm các nguyên liệu khác để có thể tăng thêm lượng sữa chua thành phẩm.

  • 200ml sữa mẹ
  • 1 hộp sữa chua không đường
  • 2 thìa cà phê đường

Các bước làm sữa chua từ sữa mẹ

  • Bước thứ 1: Thanh trùng sữa mẹ bằng cách đun nóng trong nồi cho đến khi sủi bọt lăn tăn ở nhiệt độ 80 độ C nhưng không được để sôi. Việc đun và thanh trùng sữa mẹ như vậy sẽ làm bất hoạt emzim Lipase – một loại enzim trong sữa mẹ và làm sữa có mùi xà phòng khi trữ đông.

Các mẹ cũng đừng lo lắng sữa sẽ mất đi các chất dinh dưỡng khi đun nóng bởi enzim Lipase sẽ được “tiêu diệt” chỉ trong 5giây và hoàn toàn không làm giảm lượng dinh dưỡng có trong sữa mẹ.

Lưu ý: Các mẹ không sử dụng lò vi sóng để làm nóng sữa. Lò vi sóng sẽ không thể làm sữa nóng đều, điều này khiến cho các vi khuẩn vẫn có khả năng sống sót.

  • Bước thứ 2: Nhanh chóng làm cho phần sữa đã đun nóng vào nước đá, để sữa nguội đến khoảng 45 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng và cũng là khâu chủ chốt quyết định xem sữa chua thành phẩm có đông được hay không. Trong thời gian chờ sữa nguôi, các mẹ cũng lấy sữa chua được dùng làm men bỏ ra khỏi tủ lạnh.
  • Bước thứ 3: Cho 4 thìa cà phê men sữa chua và 2 thìa đường vào sữa mẹ rồi nhẹ nhàng khuấy đều
  • Bước thứ 4: Chia lượng sữa vừa pha được ra các cốc thủy tinh nhỏ. Các mẹ lưu ý tiệt trùng cốc thủy tinh thật cẩn thận nhé.
  • Bước thứ 5: Ngâm cốc sữa chua trong nước ấm từ 40-50 độ C trong vòng 4-8 tiếng. Thời gian ngâm lâu hay chóng là tùy thuộc vào các mẹ muốn thành phẩm sữa chua của mình như thế nào. Sữa chua ngâm 4-6 tiếng sẽ có vị ngọt, và loãng, càng ngâm lâu sữa sẽ càng chua và đặc hơn.

Tuy nhiên, dù có ủ bao lâu, các mẹ cũng nên nhớ đừng để quá 12 tiếng. Ngoài ra, ta không cần thiết phải mở nắp hộp ủ sữa chua để kiểm tra. Việc kiểm tra sữa thường xuyên đơn giản chỉ làm nước ngâm giảm nhiệt độ, sữa sẽ khó lên men.

  • Bước thứ 6: Sau thời gian ủ, mẹ nhanh tay lấy sữa cho vào tủ lạnh để bảo quản.

mùi vị sữa chua làm từ sữa mẹ

Sữa chua làm từ sữa mẹ tuy có thể sẽ có mùi không hấp dẫn với người lớn do có chứa nhiều sắt và các vi chất khác gây tanh nhưng các mẹ hãy tin rằng bé yêu sẽ cực kỳ hào hứng với món ngon lạ mà quen này. Trước khi cho bé ăn, mẹ nên ngâm sữa chua vào nước ấm cho bớt lạnh nhé. Ngoài ra, sữa chua sẽ rất ngon khi được kết hợp với táo, đào, bơ và bí đỏ nghiền nhuyễn.

 

trữ sữa mẹ bằng gì, trữ sữa mẹ trong tủ lạnh, trữ sữa mẹ đúng cách, túi trữ sữa mẹ nào tốt, làm sữa chua từ sữa mẹ, cách làm sữa chua, cách làm sữa chua từ sữa tươi, làm sữa chua từ sữa đặc, làm sữa chua từ sữa tươi không đường, làm sữa chua bằng sữa tươi

1 / Những câu nói hay về tình yêu đơn phương bằng tiếng anh ý nghĩa trên facebook

Để bắt đầu một tình yêu không quá khó nhưng để hiện thực hóa một tình yêu đơn phương nhất là khi người kia đã có crush của họ thì sẽ là vấn đề nan giải, do đó chia sẻ những stt yêu đơn phương bằng tiếng anh lên facebook với bạn bè đôi khi không chỉ là tìm kiếm sự cảm thông mà có khi tìm được sự đồng cảm và giúp bạn vượt qua được nỗi buồn của tình đơn phương.Những câu nói hay về tình yêu đơn phương bằng tiếng anhMake yourself a better person and know who you are before you try and know someone else and expect them to know you. Bạn hãy nhận biết chính bản thân mình và làm một người tốt hơn trước khi làm quen với một ai đó, và mong muốn người đó biết đến bạn. There’s always going to be...

2 / mang thai 3 tháng đầu có ăn được mít không?

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu có ăn được mít không, có nên ăn mít non không vì khi ốm nghén nhiều bà bầu them ăn mít trộn, mít non hoặc các loại mít sấy khô nhưng sợ sẽ ảnh hưởng đến sức khoả của thai nhi.ăn gì để sinh con gái da trắng bà bầu ăn gì để vào con không vào mẹmang thai 3 tháng đầu có ăn được mít không?Trước khi tìm hiểu xem bà bầu mang thai 3 tháng đầu, giữa hoặc 3 tháng cuối có được ăn mít hay không thì các mẹ nên xem qua thành phần dinh dưỡng của quả mít xem có những dưỡng chất gì nhé: 1/ thành phần dinh dưỡng của quả mít Mít chứa nhiều hàm lượng đường, nhiệt lượng cao. Về giá trị dinh dưỡng, trong thịt múi mít chín có protein 0,6-1,5% (tùy loại mít),...

3 / Tư vấn các kiểu tóc đẹp cho 12 cung hoàng đạo nữ nên để

Những kiểu tóc đẹp cho nữ sinh theo từng cung hoàng đạo chi tiết nhất hợp với tử vi, tính cách 12 cung hoàng đạo nữ khi yêu đôi khi cũng thể hiện qua màu nhuộm tóc đẹp cho nữ mỗi cung sao. Nội dung này không chỉ gợi ý về kiểu tóc đẹp cho 12 CUNG HOÀNG ĐẠO mà còn có cả xu hướng màu tóc năm nay dành cho từng cung sao cụ thể nên nhuộm để được may mắn hơn.12 chòm sao nữ và kiểu tóc thích hợpKhi bạn bối rối không biết cung sao của mình có những đặc điểm tính cách riêng biệt như vậy thì nên để các kiểu tóc nào cho hợp với ngoại hình cũng như sở thích thì có thể nghía qua 12 lời tư vấn sau đây dành cho từng cung hoàng đạo riêng biệt nhằm chon ra được kiểu phù hợp với mình...

4 / ‘Giả vờ ăn’ rồi nhổ đi và các lý do đang giết trào lưu mukbang

"Giả vờ ăn, vừa lãng phí thức ăn vừa lừa dối người hâm mộ", "Không thể chấp nhận được, cô ta xem khán giả như kẻ ngốc". Sự tức giận của cộng đồng mạng liên tiếp đổ vào Moon Bok-hee (nickname Boki, 26 tuổi), người làm nghề phát sóng cảnh ăn uống (mukbang) nổi tiếng tại Hàn Quốc. Nguyên nhân đằng sau là cư dân mạng phát hiện cô nàng gian dối, sử dụng nhiều mánh khóe để đánh lừa khán giả khi thực hiện vlog. Bok-hee được cho chỉ đưa thức ăn vào miệng cho có, giả vờ nhai lấy lệ rồi nhổ ra ngoài. Cộng đồng mạng càng tin tưởng vào giả thuyết này khi trong mọi video, cô luôn ra dấu tay ở các phân cảnh cần cắt ghép. Điều này hoàn toàn trái ngược với phong cách trước giờ Bok-hee xây...

5 / Sinh con gái đầu lòng có tốt không?

Ý nghĩa câu ruộng sâu trâu nái không bằng con gái đầu lòng đã thể hiện hầu hết các ý nghĩa tốt đẹp của việc sinh con gái đầu lòng của vợ chồng nhưng nhiều mẹ vẫn lo không biết sinh con gái đầu lòng có tốt không? Có làm ăn được không kể cả không biết sinh ra con đầu lòng là gái thfi sẽ giống ai đây. Benconmoingay.net chia sẻ với các mẹ chi tiết như sau.Phương pháp tính sinh con theo ý muốn Chấm điểm đặt tên cho con theo Phong ThủyÝ nghĩa câu ruộng sâu trâu nái không bằng con gái đầu lòng Ruộng sâu trâu nái không bằng con gái đầu lòng được nhiều người hiểu theo nhiều cách rất khác nhau, vậy nghĩa câu này mang hàm ý tích cực hay là tư tưởng trọng nam khinh nữ?[caption...