Xem ngay

Hướng dẫn bạn cách nấu bún bò huế chay ngon nhất

07:52 29/09/2020

cách làm món bún bò huế chayBún bò chay là một trong những món chay được mọi người yêu thích nhất. Món bún bò chay rất dễ nấu và không quá cầu kỳ trong khâu chọn lựa nguyên liệu. Công thức mà Benconmoingay.net chia sẻ cho bạn bên dưới sẽ giúp bạn thành công ngay lần đầu tiên.

Hướng dẫn bạn cách nấu bún bò Huế chay

Các món chay với các nguyên liệu thiên nhiên, tránh các hóa chất nhân tạo chắc chắn là món ăn phù hợp nhất cho cơ thể cần đang cần lấy lại sự cân bằng. Benconmoingay.net, giới thiệu công thức cách nấu bún bò Huế chay để các bạn có thay đổi hương vị cho những ngày rằm.

cách nấu bún bò huế chay ngon nhất

cách nấu bún bò huế chay ngon nhất

nguyên liệu cần thiết

Nguyên liệu nấu bún bò Huế chay bao gồm:

  • 1 gói bún sợi lớn
  • Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng
  • Nấm đông cô ngâm lấy nước và nấm xắt miếng
  • 1 miếng đậu hũ chiên xắt miếng
  • Xả, ớt khô: 2 trái
  • Hột điều, màu, gừng.
  • Mì căn cây: 1 miếng
  • Bắp cải, cà rốt, su su, ngò, chanh
  • Rau sống, rau thơm, giá dùng làm rau ghém xắt mỏng.

cách nấu bún bò huế chay ngon nhất

Bí quyết nấu bún bò Huế chay cực ngon đúng vị đơn giản nhất. Để cho các món chay của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn chúng ta có thể nấu món bún bò Huế nhưng từ những nguyên liệu chay. Những nguyên liệu này rất dễ tìm mà giá thành lại rẻ.

  1. Nước rau củ nấu từ củ cải trắng, cà rốt, nấm bào ngư, có thể lược lại cho trong.
  2. Các loại nấm gọt, rửa sạch, chẻ đôi nếu to.
  3. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, tàu hũ ky chiên vàng, chả chay xắt khoanh.
  4. Hành boa-rô rửa sạch, xắt khúc. Sả cây cắt khúc, đập giập. Hành tây bóc vỏ, xắt khoanh mỏng. Ngò gai rửa sạch, xắt nhuyễn.
  5. Bắc nồi nước dùng rau củ lên bếp, cho sả cây đập giập vào, đun sôi, sau đó cho boa-rô, các loại nấm, đậu hũ, tàu hũ ky, chả chay vào, nêm hạt nêm vừa ăn.
  6. Khi ăn, trụng sơ bún, chan nước dùng vào, rắc thêm củ hành tây, ngò gai. Dùng kèm rau các loại, thêm ít sa tế, nếu nhạt chan nước tương. ang hương vị đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, bún bò Huế là gợi ý không tồi nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

cách làm nước mắm chay bằng đậu nành

Nước mắm là gia vị không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn, nhưng với thực đơn chay thì cần nước mắm làm từ đậu nành:

Nguyên liệu:

  • 500g đậu nành (Cố gắng lựa đậu mới để nước mắm dậy mùi thơm hơn nhé!)
  • 4 lon sữa bò muối hột
  • 3,5 lít nước

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch và ngâm đậu qua đêm hoặc 6 tiếng cho đến khi thấy đậu tróc vỏ là được
  • Bước 2: Cho đậu vào nồi hoặc cho vào rổ, đậy lá chuối lên trên mặt để ủ trong khoảng 2 ngày 2 đêm. Sau thời gian này, đậu sẽ có mùi thui thúi
  • Bước 3: Đem nước đậu nành đi nấu với muối hột. Sau đó lược kỹ, lóng lấy nước trong, để nguội và đổ vào khạp chờ đậu chín
  • Bước 4: Khi đậu chín, đổ đậu vào khạp nước muối đã chuẩn bị sẵn, khuấy đều và phơi nắng. Sau khoảng 2 tháng, nước mắm chín, có thể dùng ngay nhưng nếu để thêm từ khoảng 3-6 tháng thì nước mắm sẽ càng ngon.
  • Bước 5: Khi nước mắm chín vừa tới, rút ra vài lít (chừa lại khoảng 1 lít), sau đó nấu với lượng muối theo tỷ lệ 1:1 và cho vào chai, đem phơi nắng ăn dần.

cách nấu bún bò huế để bán, cách nấu bún bò huế chay ngon, bún bò huế chay video, cách nấu món bún bò huế ngon nhất, công thức nấu bún bò huế, cách nấu bún riêu chay, cách nấu bún rieu chay, nấu bún chay kiểu huế

1 / Cần làm gì để bảo vệ mắt khi sử dụng máy tính

Việc sử dụng máy tính liên tục, thường xuyên có nguy cơ gây hại cho mắt do sự tác động của tia ánh sáng xanh. Đây cũng là nguyên nhân gây ra hội chứng mỏi mắt kỹ thuật số, một loại hồi chứng thường gặp ở hầu hết giới nhân viên văn phòng. Ánh sáng xanh là gì? Ánh sáng xanh là một loại ánh sáng phát ra từ màn hình các thiết bị kỹ thuật số (TV, máy tính, điện thoại, bóng đèn led). Loại sóng này nhìn thấy được, có mức năng lượng cao và bước sóng thấp (chỉ trên tia UV). Ở trạng thái tự nhiên, ánh sáng xanh không có hại thậm chí còn giúp cơ thể duy trì nhịp sinh hoạt ổn định, nhưng ở trạng thái nhân tạo, do tiếp xúc với mắt ở cự ly gần và liên tục nên năng lượng của chúng gây hại...

2 / Khám sức khỏe tổng quát ở đâu tốt nhất Tp HCM?

Với câu hỏi khám ở đâu tốt nhất và khám sức khỏe tổng quát khoảng bao nhiêu tiền còn tuỳ thuộc vào gói khám sức khoẻ tổng quát nhất hay chỉ các loại khám và xét nghiệm căn bản nhất mà mỗi nơi có một bảng giá khác nhau. Benconmoingay.net giới thiệu đến bạn một số bệnh viện, trung tâm hay bảng giá dịch vụ của viện Pasteur để tham khao trước và so sáng xem ở đâu tiện và tốt nhất thì nên tiến hành thực hiện ở đó.Tại sao phải xét nghiệm máu?Khám sức khỏe tổng quát ở Sài Gòn Nếu bạn là nhân viên công ty, viên chức nhà nước thì hàng năm đều có chế độ khám sức khoẻ tổng quát định kỳ theo yêu cầu của cơ quan, đơn vị. Tuy nhiên nếu là tự cá nhân thi nên tiến hành lhasm...

3 / Bệnh viện đa khoa Thu Cúc Hà Nội

Địa chỉ khám chữa bệnh, giá dịch vụ khám thai, tiền sản khám sức khoẻ tổng quát hay xét nghiệm máu tổng quát đầy đủ ở Hà Nội, các chi nhánh và bệnh viện thẩm mỹ Thu Cúc.Dịch vụ sinh con theo ý muốn tại bệnh viện Từ Dũ là gì? Sinh con theo ý muốn ở bệnh viện Hồng Ngọc Bảng giá tiêm phòng vacxin viện pasteur Tp.HCM mới nhất 2020Sinh đẻ ở bệnh viện thu cúc có tốt không? Bệnh viện Đa khoa Thu Cúc Hà Nội không chuyên về sản nên chỉ thực hiện các dịch vụ khám thai, tiền sản[caption id="attachment_19489" align="aligncenter" width="587"] Bệnh viện đa khoa Thu Cúc Hà Nội[/caption]Bệnh viện Thu Cúc được đánh giá là một trong những địa chỉ chăm sóc sức khỏe sinh sản uy tín tại...

4 / ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y?

Đàn ông nên ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y thì người vợ cần biết bổ sung các món ăn gì để tăng tinh trùng y sinh con trai năm 2020, 2021 vô thực đơnCác cách tính sinh con trai năm 2021 chuẩn nhất Làm xét nghiệm tinh dịch đồ hết bao nhiêu tiền?ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y Rất nhiều cặp vợ chồng hiện nay vì chữ hiếu vẫn muốn sinh con trai theo ý muốn, nhất là sinh con trai năm 2017 này hoặc phải cố gắng sinh con trai năm 2018 để làm hài lòng cha mẹ chồng.[caption id="attachment_18882" align="aligncenter" width="866"] ăn gì để tăng số lượng tinh trùng y[/caption]Có khá nhiều cách để tính sinh con trai theo ý muốn năm 2017 hoặc trong năm 2018, trong tính toán của người vợ dành cho chồng...

5 / Phòng ngừa viêm gan B cho trẻ sơ sinh

Ngay sau khi sinh trong vòng 24h trẻ sơ sinh cần được tiêm phòng viêm gan B mũi đầu tiên để tránh nguy cơ lây nhiễm từ mẹ sang con trong quá trình sinh nở.Mẹ bị viêm gan B nên sinh thường hay sinh mổ? Mẹ mang thai bị nhiễm viêm gan B thai nhi có lây nhiễm không?Tiêm vaccin viêm gan B cho trẻ sơ sinh Việc tiêm vắc xin thực hiện càng sớm thì hiệu quả càng cao, với mũi tiêm trong 24 giờ có khả năng phòng được 85-90% các trường hợp lây truyền từ mẹ sang con. Hiệu quả phòng ngừa sẽ giảm dần theo từng ngày từ 50-57% và không đạt được nếu tiêm sau 7 ngày.Tiêm vắc xin viêm gan B mũi 1 càng sớm càng tốt nhằm mục đích bảo vệ trẻ sơ sinh đã phơi nhiễm với vi rút ngay khi sinh, đây là một sự cạnh...