cách làm bò vò viên chay

00:11 27/11/2022

cách làm bò vò viên chayKhông phải bò viên mà là bò vò viên chay. Thực phẩm được dùng thay thế cho chất đạm dùng hàng ngày. Đặc biệt với thực đơn món chay thì bò vò viên chay sẽ góp phần tạo nên nhiều món ngon hấp dẫn. Cùng tham khảo công thức mà Benconmoingay.net chia sẻ nhé!

cách làm bò vò viên chay

Món này rất dễ làm, ăn cũng dai và ngon, ăn với phở chay hoặc nướng xỏ lụi ăn kèm rau sống cũng đậm đà không kém.

cách làm bò vò viên chay

cách làm bò vò viên chay

Công thức cho 10 viên:

1 lá tàu hũ ky tươi
1/2 m cafe muối
1/2 m cafe đường
1/2 m cafe dầu
10 giấy bạc 4×4 inch
10 miếng lá chuối 3×3 inch

Cách làm:

Tàu hũ ky rửa bằng nước nóng 3 lần, vắt ráo, cho 1/2 m cafe muối, trộn đều, vắt ráo nước, trộn đường, dầu. chia làm 7 tới 10 phần. Lấy miếng giấy bạc, lót lá chuối gói mỗi phần tàu hũ ky thành viên, quấn trên đầu giấy cho chặt, bóp chặt thành viên tròn. Hấp khoảng 30 phút.

cách nấu bún chay khô

Trong những ngày hè nắng nóng, các món  Bún chay khô không chỉ thích hợp cho những ngày hè mà còn được dùng trong những ngày ăn chay. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây của Benconmoingay.net nhé!

Nguyên liệu:

1 – 2 bìa đậu
150g măng tươi
5-6 tai nấm đông cô (nấm hương)
Xì dầu, bột ngọt, muối, đường
200g rau xà lách ăn kèm
100g lạc
500g bún
50g hành lá

Cách làm:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bún chay khô

– Đầu tiên các bạn cắt đậu thành từng miếng tầm 5 – 7cm.

– Nấm đông cô ngâm vào nước lạnh cho mềm, cắt bỏ chân. Măng tươi xé nhỏ – Măng tươi tước bỏ cọng già cứng, xé sợi.

– Rau xà lách rửa sạch và thái nhỏ.

– Hành lá thái nhỏ. lạc rang vàng và giã nhỏ – Lạc thì các bạn rang vàng sau đó giã nhỏ ( tùy vào sở thích mà các bạn có thể giã lạc nhuyễn hoặc giã vỡ thành nhiều hột nhỏ)

Bước 2: các bước thực hiện món bún chay khô. đậu chiên vàng – Đun nóng dầu, thả từng miếng đậu vào chiên. Đậu vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn. Thái thành những miếng dài, nhỏ vừa ăn. Tương tự nấm đông cô các bạn cũng thái nhỏ. nấm đông cô và đậu thái miếng dài, nhỏ – Tiếp theo các bạn cho măng vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt, luộc sơ măng từ 5 đến 10 phút cho măng ra hết chất chua. Sau khi luộc xong, các bạn đổ măng ra một cái rổ rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch, để ráo nước.

– Pha khoảng ba thìa canh xì dầu, ba thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, thêm ớt (nếu bạn ăn cay) vào chung một cái bát và khuấy cho tan đường

– Bắc chảo lên bếp, đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đồ măng tươi vào xào, thêm nấm đông cô. Nêm vào một thìa nhỏ xì dầu, chút xíu bột ngọt và chút xíu muối. Xào khoảng 10 phút, thêm đậu phụ vào. Dùng đũa đảo đều. Cuối cùng, bạn cho thêm một ít hành lá.

– Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc đậu phụ ra đĩa. hoàn thành món bún chay khô – Xếp rau xà lách vào bát hoặc một cái đĩa có đáy sâu và rộng, bên trên thêm bún và ít đậu phụ xào với nấm, măng lên bề mặt. Rắc lạc lên trên bề mặt đậu phụ. Trộn đều, chan thêm nước xì dầu đã pha nếu nhạt.

rau sống ăn bún bò

Rau sống ăn bún bò thường gồm các loại rau sau:

  • giá sống ( loại giá ốm nhách và dài, mình chỉ thấy ở Quy Nhơn mới có ),
  • bắp chuối trắng xắt nhuyễn,
  • rau muống chẻ
  • rau xà lách xắt nhỏ ( phải dùng dao thật bén để xắt cho khỏi bị dập )
  • rau thơm ( chỉ ngắt phần lá )

cách làm bò vò viên chay

cách làm bò viên chay
cách làm bo vien chay
bò viên chay mua ở đâu
hướng dẫn làm bò viên
cách làm chả chay khoai môn
chả chén chay
chả cá chay âu lạc
món bò viên chay

1 / Phần mềm chấm điểm tên con 2021 theo phong thủy có chính xác không?

Hiện nay khi nhu cầu đặt tên cho con đang rất được quan tâm, trên mạng thì xuất hiện rất nhiều phần mềm chấm điểm tên con theo phong thủy 2021 hợp với tuổi bố mẹ, hợp làm ăn v..v. nhưng độ chính xác đến đâu? Phần mềm chấm điểm tên con 2021 có chính xác không? Rất nhiều cha mẹ tìmkiems những thông tin về các phần mên câhms điểm tên con theo phong thủy có chính xác không?Chỉ cần gõ cụm từ tìm kiếm liên quan đến việc đặt tên cho con trai, con gái hay và ý nghĩa như là:phần mềm đặt tên cho con phần mềm đặt tên cho con chấm điểm theo tên phần mềm đặt tên cho con theo phong thủy chấm điểm đặt tên con theo tên bố mẹ chấm điểm đặt tên con theo tuổi bố mẹ xem tên con được...

2 / Lịch chiếu phim trên kênh HBO ngày hôm nay: tất cả các ngày trong tháng chi tiết nhất

Thông tin liên tục cập nhật mới & đầy đủ lịch chiếu phim hành động, phiêu lưu, bom tấn hay trên kênh HBO HD ngày hôm nay, đầy đủ các ngày trong tuần đến hêt tháng 6 năm 2017. Thông tin lịch chiếu phim HBO có thể thay đổi do nhiều nguyên nhân cụ thể nên lịch chiếu nay sẽ được thay đổi ngay khi có những cập nhật từ kênh châu Á.[yasr_visitor_votes size="large"] Xem lịch chiếu phim đài hbo hôm nay theo ngày trong tuầnlịch chiếu hbo tuần này, lịch chiếu hbo tối nay, lịch chiếu hbo vietnam, lịch chiếu phim trên hbo và star movies, lịch hbo 24h, lịch hbo tối nay, lịch phim hbo tháng 10, lịch phim hbo tháng 5, lịch phim hbo tháng 8Thông tin giờ chiếu, tên phim được chiếu theo các ngày cụ thể như sau: 1/ Lịch...

3 / Bi Rain giảm cân đến mức hốc hác

Ngày 14/8, Sina đưa tin Bi Rain chia sẻ hình ảnh mới trên trang cá nhân. Gương mặt nam ca sĩ gầy tới mức hốc hác khiến nhiều fan lo lắng cho sức khỏe của anh, mong muốn Bi Rain dừng giảm cân. Bi Rain lên kế hoạch lấy lại vóc dáng từ hồi đầu năm 2020, sau khi quyết định tham gia show giải trí Hangout With Yoo cùng Lee Hyori và Yoo Jae Suk. Trong vòng 6 tháng, nam ca sĩ giảm 10 kg, trở lại cân nặng ở thời kỳ đỉnh cao trong sự nghiệp, khi hơn 20 tuổi.Gương mặt gầy quá mức của Bi Rain. Khán giả nhận xét nhìn nam ca sĩ già hơn khi giảm cân.Bên cạnh việc hạn chế ăn uống, lên thực đơn giảm cân nghiêm ngặt, Bi Rain còn luyện tập vũ đạo với cường độ cao. Thời gian đầu, những video nam ca sĩ khoe thân hình rắn...

4 / Bà Jill Biden biết cách chọn đồ khi giúp chồng tranh cử tổng thống Mỹ

Ngày 19/8, cựu phó tổng thống Mỹ Joe Biden tiếp nhận đề cử của đảng Dân chủ cho vị trí ứng viên tranh cử tổng thống vào tháng 11 tới. Tờ Fox News cho hay tại quê nhà, ông Joe Biden xuất hiện trong video phát trực tiếp từ một ngôi trường ở Delaware (Mỹ) cùng lời cảm ơn tới những người ủng hộ ông. Vợ của ông - Jill Biden - cũng có bài phát biểu ủng hộ chồng tại ngôi trường này, nơi bà giảng dạy trước đó. Bà xuất hiện với hình ảnh thanh lịch, mạnh mẽ trong chiếc đầm xanh dựng cầu vai phồng của nhà mốt Brandon Maxwell.Cách bà Jill Biden chọn trang phục trong bài phát biểu nhận được lời khen từ công chúng. Ảnh: Fox News.Amanda Sanders - một stylist có tiếng - chia sẻ: "Gam màu xanh trên thiết...

5 / uống sữa gần hết hạn có sao không

uống sữa gần hết hạn có sao không: Hàng cận date thực chất vẫn còn trong giới hạn an toàn khi sử dụng. Nhưng mà Benconmoingay.net khuyên bạn nên lựa chọn sản phẩm có hạn sử dựng lâu để bảo vệ sức khỏe của cả gia đình.thuốc cảm xuyên hương có dùng được cho bà bầu uống nước gừng chữa bệnh gì?uống sữa gần hết hạn có sao không Tại nhiều trang mua bán online, mặt hàng gần đến hạn sử dụng (cận date) được rao bán phổ biến nhất hiện nay là các loại sữa tươi, sữa bột, váng sữa... cho trẻ em. Bên cạnh đó, còn có nhiều thực phẩm nhập ngoại giá cao như bánh mì, sữa cho bà bầu, các loại thịt xông khói, đồ ăn đóng hộp...Hầu hết các mặt hàng sắp hết hạn sử dụng...