8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách

18:17 05/08/2020

Thuc pham de gay ngo doc anh 1

Trứng chứa loại vi khuẩn là Salmonella có thể khiến bạn bị ngộ độc, kể cả khi chúng trông sạch và không bị dập vỡ. Để tránh bị bệnh, hãy nấu trứng cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng chín kỹ. Bảo quản trứng của bạn ở nhiệt độ dưới 4,4 độ C và không nên ăn thực phẩm có trộn trứng sống. Ảnh: Medicalnewstoday.

Thuc pham de gay ngo doc anh 2

Thịt chưa chín: Theo Litverse, thịt đỏ, gia cầm sống chứa vi khuẩn Campylobacter, Salmonella, E.coli… Khi bạn rửa thịt sống, các vi khuẩn này có thể lây lan sang nhiều thực phẩm, dụng cụ và bề mặt nấu ăn, dẫn đến ngộ độc. Nấu chín thịt có thể tiêu diệt các vi khuẩn này. Ảnh: Mashed.

Thuc pham de gay ngo doc anh 3

Khoai tây: Theo Insider, khoai tây để trong thời gian dài có thể chuyển sang màu xanh và không còn an toàn. Độc tố solanine trong khoai tây khiến lớp vỏ biến thành màu xanh, có thể gây ngộ độc nếu ăn với số lượng lớn. Nó khiến bạn bị đau bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, sốt, thậm chí tử vong. Ảnh: Theculturetrip.

Thuc pham de gay ngo doc anh 4

Cà chua: Giống với khoai tây, lá cà chua cũng chứa lượng nhỏ solanine. Vô tình ăn phải 1-2 lá nhỏ trong món salad cà chua sẽ không gây hại, nhưng ăn với lượng lớn có thể gây nguy hiểm. Lá cà chua cũng chứa glycoalkaloid, hợp chất gây lo lắng, khó chịu dạ dày và chuột rút nghiêm trọng. Ảnh: Usda.

Thuc pham de gay ngo doc anh 5

Nấm có rất nhiều loại. Hầu hết mọi người đều không biết phân biệt các loại nấm, nhất là nấm dại. Ngay cả các chuyên gia cũng có thể nhầm lẫn nấm ăn được với nấm dại cho thể gây chết người. Nấm độc chứa các chất gây hại như orellanine, gyromitrin, alpha-amanitin. Nếu ăn phải nấm độc hoặc chưa nấu chín, bạn có thể chết vì suy gan. Ảnh: Cosmopolitan.

Thuc pham de gay ngo doc anh 6

Táo: Hạt táo chứa amygdalin, hợp chất tạo ra xyanua. Mặc dù nuốt 1-2 hạt táo sẽ không giết chết bạn, ăn nhiều với số lượng lớn có thể gây ngất xỉu, nôn mửa, suy thận, hôn mê và tử vong. Ảnh: Listverse.

Thuc pham de gay ngo doc anh 7

Hạnh nhân: Đây là một trong những món ăn vặt phổ biến, rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, ăn phải hạnh nhân ở dạng thô, hay còn gọi là hạnh nhân đắng, có thể gây tử vong. Những hạt này chứa chất độc xyanua, ăn phải 12 hạt hạnh nhân đắng có thể khiến cơ thể hấp thụ liều lượng xyanua đủ để giết chết một người trưởng thành. Ảnh: Cosmopolitan.

Thuc pham de gay ngo doc anh 8

Động vật có vỏ: Hàu và các động vật có vỏ khác chứa vi khuẩn Vibrio, có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong nếu chưa được nấu chín. Để tránh bị ngộ độc, bạn nên nấu thực phẩm này ở 63 độ C và đun nóng lại ở 74 độ C. Ảnh: Foodandwine.

Những thực phẩm ngon miệng có thể gây chết người

Một số thực phẩm ngon miệng nhưng lại là nguyên nhân gây nên những vụ ngộ độc chết người.

1 / cân nặng của mẹ bầu theo tuần

cân nặng của mẹ bầu theo tuần: Bảng chỉ số chiều cao, cân nặng của thai thi theo tuần tuổi tính từ tuần thứ 8 và mức tăng cân tương ứng theo chuẩn của WHO đối với bà bầu tương ứng với bảng số liệu mà benconmoingay.net bên dưới.giảm cân an toàn khi đang cho con bú em bé trong bụng mẹ thở bằng cách nào?cân nặng của mẹ bầu theo tuần Dựa vào chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index (BMI)), bạn có thể xác định được cân nặng bạn cần tăng trong suốt thai kỳ phù hợp với thể trạng của mình.Mức tăng cân lý tưởng trong suốt thai kỳ với một người mẹ bình thường sẽ là:- Ba tháng đầu: 900gr - 1.8kg - Ba tháng giữa: 500gr/ tuần, tương đương với 5-6kg trong 3 tháng - Ba tháng cuối:...

2 / Cách tính sinh con trai con gái theo tháng thụ thai chính xác nhất

Cách tính sinh con trai con gái theo tháng thụ thai chính xác nhất

3 / Những câu nói hay về tình yêu bằng tiếng Anh

Tổng hợp những câu nói hay về tình yêu bằng tiếng Anh hay và ý nghĩa nhất. Nếu bạn đang muốn tỏ tình hoặc cho người ấy biết tình cảm có thể thử sử dụng các mẫu câu này làm stt đăng lên facebook, làm hình kèm câu nói yêu thương gửi đến họ.Những câu nói hay về tình yêu bằng tiếng Anh“Believe in the sprit of love… it can heal all things.” Tin vào sự bất tử của tình yêu và nó có thể hàn gắn mọi thứ. “A geat lover is not one who lover many, but one who loves one woman for life.” Tình yêu lớn không phải có nhiều người để yêu mà là yêu một người đến suốt đời. A million words would not bring you back, I know because I’ve tried. Neither would a million tears, I know because I’ve cried. Một triệu ngôn từ cũng...

4 / Những câu nói hay về tình yêu đơn phương bằng tiếng anh ý nghĩa trên facebook

Để bắt đầu một tình yêu không quá khó nhưng để hiện thực hóa một tình yêu đơn phương nhất là khi người kia đã có crush của họ thì sẽ là vấn đề nan giải, do đó chia sẻ những stt yêu đơn phương bằng tiếng anh lên facebook với bạn bè đôi khi không chỉ là tìm kiếm sự cảm thông mà có khi tìm được sự đồng cảm và giúp bạn vượt qua được nỗi buồn của tình đơn phương.Những câu nói hay về tình yêu đơn phương bằng tiếng anhMake yourself a better person and know who you are before you try and know someone else and expect them to know you. Bạn hãy nhận biết chính bản thân mình và làm một người tốt hơn trước khi làm quen với một ai đó, và mong muốn người đó biết đến bạn. There’s always going to be...

5 / Thực dưỡng trị xơ gan, nam bệnh nhân suýt chết

Khoa Cấp cứu A9, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, vừa gặp nam bệnh nhân bị xơ gan phân độ Childpugh B, nghĩa là mức độ trung bình, nếu giữ tốt, có thể ổn định được nhiều năm. Tuy nhiên, bệnh nhân đã đi uống thuốc nam và ăn kiêng đủ thứ gạo lứt, muối vừng. Sau một thời gian, bệnh nhân phải vào viện vì tình trạng suy gan cấp, người vàng như hoa mai. Bác sĩ Hùng cho biết xơ gan vốn là dạng tổn thương cơ học. Khi đó, các tế bào liên kết trong gan phát triển quá mức tạo thành các dải xơ chèn ép vào các tế bào gan lành làm chúng mất chỗ đứng và chết đi. Ban đầu, các tế bào gan còn lại sẽ tăng sinh lên và bù đắp hoạt động cho phần gan bị hỏng, chúng ta vẫn hoạt động trao đổi chất bình...